
Сербский деликатес из печёных овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор KAMILA EREM
Айвар по-сербски из печёных перцев. Можно готовить остро и неостро. К новогоднему столу...
Ингредиенты
- Перец болгарский красный 1 кг
- Томаты 0,5 кг
- Соль по вкусу
- Перец Чили молотый 1 ч\л
- Чеснок 9 зубчиков
- Масло сливочное 3 гр
- Лук репчатый 1 шт большой
- Морковь 200 гр
- Вола 100 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи почистить, промыть, нарезать крупно и уложить в противень. Налить воды и положить сливочное масло.
2
Овощи запекать при 180 градусов 40 минут
3
Далее запечённые овощи прокрутить в блендере до однородной массы.
4
Выложить в кастрюлю не большую, добавить соль, перец острый молотый(по вашему вкусу) и варить до первого бульканья, непрерывно помешивая
5
Приятного аппетита.



4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями