Сербский деликатес из печёных овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор KAMILA EREM
Айвар по-сербски из печёных перцев. Можно готовить остро и неостро. К новогоднему столу...
Ингредиенты
Перец болгарский красный 1 кг
Томаты 0,5 кг
Соль по вкусу
Перец Чили молотый 1 ч\л
Чеснок 9 зубчиков
Масло сливочное 3 гр
Лук репчатый 1 шт большой
Морковь 200 гр
Вола 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи почистить, промыть, нарезать крупно и уложить в противень. Налить воды и положить сливочное масло.
2
Овощи запекать при 180 градусов 40 минут
3
Далее запечённые овощи прокрутить в блендере до однородной массы.
4
Выложить в кастрюлю не большую, добавить соль, перец острый молотый(по вашему вкусу) и варить до первого бульканья, непрерывно помешивая
5
Приятного аппетита.
4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!