Сербский деликатес из печёных овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор KAMILA EREM
Айвар по-сербски из печёных перцев. Можно готовить остро и неостро. К новогоднему столу...
Ингредиенты
- Перец болгарский красный 1 кг
- Томаты 0,5 кг
- Соль по вкусу
- Перец Чили молотый 1 ч\л
- Чеснок 9 зубчиков
- Масло сливочное 3 гр
- Лук репчатый 1 шт большой
- Морковь 200 гр
- Вола 100 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи почистить, промыть, нарезать крупно и уложить в противень. Налить воды и положить сливочное масло.
2
Овощи запекать при 180 градусов 40 минут
3
Далее запечённые овощи прокрутить в блендере до однородной массы.
4
Выложить в кастрюлю не большую, добавить соль, перец острый молотый(по вашему вкусу) и варить до первого бульканья, непрерывно помешивая
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!