Сколько квасится капуста - рецепты с фото

2,450 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца из цветной капусты
капуста цветная, тертый сыр, яйцо, соль, перец, томатный соус, специи, сыр, начинка на ваш вкус, курица, колбаса, моцарелла, помидорка черри, оливки, грибы, руккола
recipe-author-avatar
Ольга Исламкина
Пицца из цветной капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлетки диетические
говядина, куриные голени, соленые огурцы, морковь, картофель, капуста белокочанная, укроп, петрушка, кориандр, паприка, мука
recipe-author-avatar
Елена
Котлетки диетические
award-icon award-icon award-icon award-icon
Диетические оладьи
капуста белокочанная, кефир, яйца, лук, сода, мука, чеснок, соль, перец черный, укроп
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Диетические оладьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат витаминный из капусты
капуста белокочанная, морковь, лук, лимонный сок, сахар, соль, перец черный, перец болгарский, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат витаминный из капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Моя прекрасная леди»
китайская капуста, майонез, сухари, кукуруза, соль, ветчина, зелень
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат «Моя прекрасная леди»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
30 витаминных капустных салатов для иммунитета и энергии каждый день
Капуста — один из самых доступных, полезных и универсальных овощей, который можно использовать в салатах.
30 витаминных капустных салатов для иммунитета и энергии каждый день
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капустный пирог для ленивых
капуста, масло растительное, масло сливочное, разрыхлитель, мука, яйцо, соль, сметана, майонез, перец черный
recipe-author-avatar
Екатерина Орлова
Капустный пирог для ленивых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Весенний"
капуста, соль, огурцы, помидоры, зелень, перец, чеснок, уксус, масло растительное, лук
recipe-author-avatar
Сергей Чен
Салат "Весенний"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыква по-армянски.😉
тыква на глаз, сколько скушаете, вода на глаз, чтобы покрыла все куски тыквы . варится тыква быстро, где-то минуты, аджика, можете прост кетчуп, обязательно в томатном соусе должен быть чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Алина
Тыква по-армянски.😉
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с клубникой в йогурте
мука, сахар, соль, сухие дрожжи, какие-нибудь кисломолочки, разведенная вода, масло растительное, замороженная клубника, клубничное не питьевого йогурта, крахмал, яичный желток
recipe-author-avatar
Полина Сверчкова
Пирог с клубникой в йогурте
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Сколько жарится куриная печень
печень куриная, лук репчатый, масло подсолнечное, пшеничная мука
recipe-author-avatar
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Сколько жарится куриная печень
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Сколько готовятся куриные желудки? В мультиварке быстро
куриные желудки, лук, морковь, сметана, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Сколько готовятся куриные желудки? В мультиварке быстро
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Гречка с мясным фаршем и грибами. Сколько готовить гречку
крупа гречневая, фарш, грибы, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, специи, вода
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Гречка с мясным фаршем и грибами. Сколько готовить гречку

Сколько квасится капуста

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для зимнего рациона. Если вы задаетесь вопросом, сколько квасится капуста, то ответ зависит от нескольких факторов: температуры, рецепта и ваших предпочтений. В среднем процесс занимает от 3 до 7 дней, но важно следить за состоянием капусты, чтобы она не перекисла. Квашение капусты — это древний способ заготовки, который сохраняет все витамины и минералы. В процессе ферментации образуются полезные бактерии, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Чтобы капуста получилась хрустящей и ароматной, важно выбрать свежие кочаны и правильно подготовить их. Добавление моркови, яблок или клюквы придаст блюду особый вкус и насыщенность. Идеальная температура для квашения — около 18-22°C. В таких условиях капуста начнет выделять сок и активно бродить. После завершения процесса ее лучше хранить в прохладном месте, чтобы замедлить брожение и сохранить вкус. Квашеная капуста станет отличным гарниром, ингредиентом для салатов или начинкой для пирогов. Попробуйте приготовить квашеную капусту дома — это просто, полезно и вкусно! Экспериментируйте с добавками и наслаждайтесь результатом.