Сколько квасится капуста - рецепты с фото

2,450 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Куриные бедра с цветной капустой

куриное бедро, морковь, лук, чеснок, капуста цветная, кому сколько нравится, перец сладкий, специи, четвертинка кабачок, помидоры

Ирина Брюханова(Шигарева)

Капустные блины

капуста белокочанная, лук зеленый, яйца, овсянка, соль, перец

Margarita Aukone

Ассорти из овощей

х литровую, огурцы, перец болгарский, репчатый лук, чеснок, капуста, петрушка, укроп, листья хрена, Для рассола:, вода, соль, сахар, эссенции, перец черный горошек

Клепцова Клавдия

Быстрый пирог с капустой

Для теста:, майонез, сметана, яйца, сахарная пудра, мука - сколько возьмет, чтобы тесто было очень густая сметана, соль, разрыхлитель, Для начинки:, капуста, морковь, большая луковица, масло растительное

Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

#непп Маринованные овощи с яблоками

помидоры, свекла, морковь, лук, чеснок, зонтик укропа, перец черный, капуста, яблоки, соль, сахар, уксус

Раиса Радиш

Мой борщ

мясо на косточке, картофель, лук, свекла, морковь, чечевицы, шинкованная капуста, томатная паста, горошек перец, лавровый лист, уксус, сало, чеснок, укроп, сметана, соль, сахар

Ольга Март

Рулет из лаваша Пп

большой лавашный бездрожжевой, натуральный йогурт, отварные яйца, капуста пекинская, перец, соль, итальянские травы, яичный желток

Anna Tsysar

Диетический жиросжигающий суп

капуста белокочанная, сельдерей, корень имбиря, перец чили, перец болгарский, помидоры, зелень, лимон, соль, перец, паприка, чесночный порошок

Альбина

Тушеные 2 вида капусты с говядиной / Metabolic balance

вырезки говядины, репчатый лук, капуста белокочанная, квашенная капуста, чеснок, черри, перец черный, паприка, соль, свежая зелень, масло

Олеся Ревус ✈

Тушеные 2 вида капусты с говядиной / Metabolic balance

Вариант шаурмы

лаваш армянский, куриное филе, морковь, огурец свежий, помидоры свежие, капуста белокочанная, перец болгарский, майонез, горчица, кетчуп

Viktoria Denisova

Постный салат с белокочанной капустой

капуста белокочанная, огурец, лук зеленый, чеснок, укроп, соль, яблочный уксус, больше . на любителя, масло оливковое

Также ищут:

Салат из маринованных овощей

капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, перец сладкий, столовый уксус, подсолнечное нерафинированного масла, сахар, соль

Наталья

Дальше

1 ... 10 11 12 ... 205

Сколько квасится капуста

Квашеная капуста — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для зимнего рациона. Если вы задаетесь вопросом, сколько квасится капуста, то ответ зависит от нескольких факторов: температуры, рецепта и ваших предпочтений. В среднем процесс занимает от 3 до 7 дней, но важно следить за состоянием капусты, чтобы она не перекисла. Квашение капусты — это древний способ заготовки, который сохраняет все витамины и минералы. В процессе ферментации образуются полезные бактерии, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Чтобы капуста получилась хрустящей и ароматной, важно выбрать свежие кочаны и правильно подготовить их. Добавление моркови, яблок или клюквы придаст блюду особый вкус и насыщенность. Идеальная температура для квашения — около 18-22°C. В таких условиях капуста начнет выделять сок и активно бродить. После завершения процесса ее лучше хранить в прохладном месте, чтобы замедлить брожение и сохранить вкус. Квашеная капуста станет отличным гарниром, ингредиентом для салатов или начинкой для пирогов. Попробуйте приготовить квашеную капусту дома — это просто, полезно и вкусно! Экспериментируйте с добавками и наслаждайтесь результатом.