Ассорти из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#заготовки Все овощи указаны примерно. Накладывать сколько войдёт в банку. #марафон
Ингредиенты
На 3х литровую банку
огурцы 5-6 штук
помидоры болгарский перец 2 штуки
репчатый лук 2 штуки
чеснока 4 зубчика
капуста
петрушка, укроп, листья хрена
Для рассола:
воды 1,5 литра
соли (без горки) 3 столовые ложки
сахара 6 столовых ложек
эссенции 2 чайные ложки
перец горошком чёрный 3-5
лавровых листа 2-3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи тщательно вымыть, уложить в стерилизованные банки произвольно. Чеснок не класть.Между овощами положить веточки петрушки, на дно банки зонтики укропа и листики хрена.
2
Залить кипятком и выдержать 10 минут, закрыв крышкой.
3
Из указанных ингредиентов сварить рассол, дать покипеть на медленном огне 5 минут, добавить эссенцию,выключить.
4
Через 10 минут воду слить, добавить в банку чеснок, залить кипящим рассолом и закатать, перевернуть и укрыть до полного остывания. Удачных заготовок!
4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!