Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ассорти из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#заготовки Все овощи указаны примерно. Накладывать сколько войдёт в банку. #марафон
Ингредиенты
- На 3х литровую банку
- огурцы 5-6 штук
- помидоры болгарский перец 2 штуки
- репчатый лук 2 штуки
- чеснока 4 зубчика
- капуста
- петрушка, укроп, листья хрена
- Для рассола:
- воды 1,5 литра
- соли (без горки) 3 столовые ложки
- сахара 6 столовых ложек
- эссенции 2 чайные ложки
- перец горошком чёрный 3-5
- лавровых листа 2-3
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все овощи тщательно вымыть, уложить в стерилизованные банки произвольно. Чеснок не класть.Между овощами положить веточки петрушки, на дно банки зонтики укропа и листики хрена.
2
Залить кипятком и выдержать 10 минут, закрыв крышкой.
3
Из указанных ингредиентов сварить рассол, дать покипеть на медленном огне 5 минут, добавить эссенцию,выключить.
4
Через 10 минут воду слить, добавить в банку чеснок, залить кипящим рассолом и закатать, перевернуть и укрыть до полного остывания. Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
