Ассорти "Огурцы с помидорами" с лимонной кислотой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#заготовки #соленья
На 1,5 литровую банку
Ингредиенты
- Огурцы 0,5
- Помидоры "сливка" 5-6 штук
- Чеснок 2 крупные дольки
- хрена 1 лист
- Зонтики укропа 2 шт
- Чёрный перец горошком
- Семя горчицы
- Болгарский перец 1 шт
- Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
- Соль 1,5 чайной ложки
- Сахар 2 стол. ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы замачиваем в ледяной воде на ночь. Затем обрезаем кончики. Помидоры промываем, прокалываем зубочисткой возле плодоножки несколько раз. На дно чистой, сухой банки укладываем зелень и пряности. Затем слой огурцов, по бокам кладём перец и верхний слой помидоры.
2
Заливаем кипятком, через 20 минут сливаем его, кипятим и снова заливаем, так 3 раза. Перед 3 разом в банку кладём соль, сахар и к-ту. Заливаем рассолом.
3
Переворачиваем банку вверх дном и укутываем на 2 дня. Зимой похрустим!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
