Кабачок и забавное ассорти под мухомором

Говорила мне в детстве мама: не слушай Женщин, обязательно заведут куда-нибудь. Точно! Сколь живу, столь убеждаюсь в её правоте. Так что строго по отцу: выслушай и сделай по своему. Началось всё с банального кабачка. Помыл, кончики откромсал для свинки Соньки. Отрезал несколько шайб и вдруг стало скучно. Чего ж одни шайбы? Нарежу ка и бочонков для разнообразия, пусть случится малька́ "безобразия".

Ну раз такое дело, то переобул тапки, да полетел в магазин за фаршем. Уже на месте соображаю, мол к нему понадобится варёный рис и капуста с луком. В итоге прикупил ленивый голубец за 35 рубликов, и счастливый вернулся домой на кухню. Приятно, что соображаловка ещё работает, скрипит как у всех, но работает. ✊😉 разложил, любуюсь - счастливый... С чего бы..., с мелочи.... А много ли нам надо...

Почистил, натёр мелко морковку, счастье не проходит. Покрошил чеснока три зубчика, оно на месте. Добавил пару ложек сметаны, всё перемешал, оно всё ещё здесь. Чую мои бортовые тараканы насторожились: не пил сегодня, не курил, матом не ругался, а от чего то прямо таки накрыло. Аж сквозняк от белоснежных крыльев. ЧУДЕСА да и только 🤷‍♂️

Спустившись с пушистых облаков, обжарил кабачковые шайбы, разложил на тарелку красивишно и стою радуюсь как дитё. Чудно, да и только. На жареные шайбы по ч. ложке морковной чесночной красоты

Тонкими кружочками покромсал помидорину, и соорудил из них второй этаж на кабачковых шайбах. Снова по чайной ложке оранжевокаратинового удовольствия и верхушки увенчал, ну или "опушистил", короче озеленил кружевами кинзы. Получилась весёленькая такая клумба на тарелке с ароматом чеснока и кинзы.

Всё бы хорошо, но счастье то не отпускает, значит быть сегодня и бочонкам кабачковым! Как написала Валерия Сергеевна, вынул ложкой серединки у овощных пеньков, оставив при этом не тронутыми донца. Накрошил 1 варёное яйцо, устелил им донца бочат. Это кстати маленькая вольность, отступление от рецепта Валерии, как впрочем и далее. Но основа её. Теперь дело за фаршем.

Тараканы в голове смеются: крылья, крылья фаршем не испачкай,🦅 счастьем задетый! 😅 Не замажу😉 В фарш нужно было добавить лук, отварной рис, бонусом можно будет и капустки махнуть чуток для сочности. Как упомянул выше прикупил готовый вариант, в нём присутствует весь этот арсенал, что облегчает жизнь на данном этапе. Туда же пару ложек сметаны, сырое яйцо и вместо свежего хлеба прокатал скалкой пару ломтиков сухого. Соль, специи, перемешал. Те что в голове снова ржут: чего стоишь то ?...

Чего стоишь то? Наполняй бочонки, кушать уже охота.

Сверху крышки из помидорных колёс устроил, да в печь отпустил минут на 45-50 под 200°

Довольный🤗 А Рыжие не успокаиваются: кому сердцевину бочат оставил? Морская свинка столько не слупит, дружбан Димка со всей своей собачьей преданностью тоже столько не осилит. Муська произнесла Мяу и отвернулась. Ну и ладно. Пустил под толкушку, посолил, приправил, плюс мука, плюс манка, перемешал и на раскалённую сковороду.

Пошипели, перевернул, ещё пошипели, снял на салфетку, отдать лишнее масло. Получилось шесть полноценных, овощных котлет-ладушек. Тонковатых, но вполне симпатичных. Не помойку же кормить. 💪😁 Всё в дело.

Расслабился, глядь, а на столе целая компания загорает: шляпки от помидор, яйцо, чеснок. Тут уже Усачи сами не выдержали: делай кричат фаршированный Мухомор! Делай и баста! Сам человек сговорчивый, к удавам, так к удавам. Мухомор, так мухомор. Желток на свет божий, к нему чеснок, кинза и майонез. Ароматную пасту обратно в белок и под шляпку (под две). Ну конечно же точки майонезные, куда же без них 😊

Ах ты ж, Шляпа фиолетовая! Заболтался с вами, чуть бочата не спалил! Говорила мне мама: все проблемы от Женщин. Чуть вкуснятину не испортил. Открываю духовку, выдвигаю поближе блюдо. Украшаю зеленью с чесноком, накрываю сыром и снова зеленью. Минут на 7-10 обратно на жар, дабы крышечка потекла.

На вид вроде всё симпатично. Надо снять пробу, заодно и тараканов своих покормить, чтоб не галдели.

Притихли, сидят кружочком, чавкают, шепчутся о чём то своём. Значит угодил. Должен сказать большое спасибо Оксане и Валерии за столь незатейливые, но вкусные блюда. От меня и моих тараканов очень большое спасибо. Ну и рыжие усачи вовремя с мухоморами подсуетились. И сердцевинки от кабаков вкусно получились и к месту. На сём прощаюсь сегодня. Приятного вам аппетита.

Тут тараканы рассмешили, говорят: С твоих рассказок ухохочутся и в ВК и в ОК, Симфония ты зелёная 🤣🤣🤣