Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из маринованных овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Традиционно готовим эту прелесть в "овощной сезон", то есть, как раз в это время. Опять...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 5 кг. (По возможности берите сорт Слава)
- Морковь - 1 кг.
- Лук репчатый - 1 кг.
- Перец сладкий - 1 кг
- столового 9 % уксуса 0.5 л.
- подсолнечного нерафинированного масла (непременно с запахом семечек!) 0.5 л.
- сахара 350 г.
- столовых ложки крупной соли 4
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке, лук и перец режем некрупно.
2
Готовим маринад, смешав масло, уксус, соль и сахар.
3
Хорошенько перемешиваем маринад, чтобы сахар и соль растворились полностью и заливаем им нарезанные овощи. Перемешиваем.
4
Есть такой салат можно практически сразу, но вкуснее он будет, когда несколько настоится. Поэтому мы оставляем его на несколько часов (максимум - сутки) "доходить" при комнатной температуре, потом раскладываем по емкостям и убираем на холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
