Салат из свеклы, яблока и маринованных огурцов
Это свежий и сочный салат прекрасно разнообразит ваше меню. На приготовление уйдут минуты,...
Ингредиенты
Свекла запеченная 500 гр
Яблоко 1 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Лук красный 0,5 шт
Петрушка нарезанная 2 ст. л.
Сок лимона 2 ст. л.
Йогурт (можно на сметану заменить) 150 гр
Чеснок 2 зуб.
Горчица Дижонская 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
...Свеклу, яблоко и огурцы натереть на крупной терке.
2
...Лук мелко нарезать, петрушку нашинковать- смешать все в чашке, полить соком лимона.
3
Сделать заправку- в йогурт (или в сметану) положить горчицу, натертый чеснок на мелкой терке, посолить, поперчить по вкусу.
4
...Заправить салат соусом, если надо еще досолить и доперчить по вкусу.
При подаче можно посыпать салат измельченной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита...
25 мая 2023 г.
4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами