#непп Маринованные овощи с яблоками

Name: #непп Маринованные овощи с яблоками
Ingredients: Помидоры; Свекла в банку; Морковь в банку; Лук в банку; Чеснок в банку; Зонтик укропа; Черный перец горошком; Капуста; Яблоки; соли на 1 банку; Сахар на 1 банку; уксуса на 1 банку 6%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раиса Радиш

Очень вкусные маринованные овощи получаются. С яблоком делала первый раз. Будем...

Ингредиенты

Помидоры

Свекла в банку 1-2 штуки

Морковь в банку 1-2 штуки

Лук в банку 1-2 штуки

Чеснок в банку 1 головка

Зонтик укропа

Черный перец горошком

Капуста

Яблоки

соли на 1 банку 1 ст.ложка

Сахар на 1 банку 1 ст ложка

уксуса на 1 банку 6% 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все овощи: помидоры помыть, свеклу, морковь, яблоки помыть, почистить. Лук и чеснок почистить. Все еще раз помыть.

Банки помыть. Простирилизовать.

В банки укладываем ингредиенты: зонтик укропа, черный перец горошком, чеснок, лук (порезать на 4 части), морковь (порезанную кружочками), свеклу (брусочками), помидоры, капусту (порезать как удобно будет в банку складывать), яблоки (дольками).

Заполнив банки овощами и яблоками кладем соль и сахар по 1 ст.ложке с горкой и уксус 100 мл на 1 банку (3 л).

Заполнить банки водой до верха. Стерилизовать мин 10 на тихом огне с момента закипания.

Закрутить банки железными стерилизованными крышками. Укутать вверх дном в теплое одеяло до полного остывания.

Приятного аппетита!