Славянская кухня со смородиной - рецепты с фото

1,548 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Белорусские котлеты
фарш свиной, соль, перец, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Белорусские котлеты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная бабка
фарш свиной, картофель, лук, яйцо, соль, перец, сметана, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Картофельная бабка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Борщ по-польски
ребра свиные, свекла, морковь, лук, уксус столовый, лавровый лист, перец черный горошек, сахар, соль, чеснок, картофель, яйцо отварное, томатная паста
recipe-author-avatar
Дарья
Борщ по-польски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачково-картофельные драники на подушке из рукколы
кабачок, картофель, яйца, мука, соль, масло растительное, руккола
recipe-author-avatar
Екатерина Лысакова 🧑‍🍳 Амбассадор
Кабачково-картофельные драники на подушке из рукколы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные драники
картофель, яйца, соль, перец, мука, сметана, масло растительное
recipe-author-avatar
Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор
Картофельные драники
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Заготовки из смородины на зиму
Все сорта смородины подходят для заготовок на зиму. Ккрасная смородина - лучший выбор для приготовления желе. Черную смородину перетирают с сахаром или варят варенье.
Заготовки из смородины на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Болгарские голубцы со свиным фаршем на новогодний стол
капуста пекинская, фарш свиной, отваренный рис, лук, морковь, соль, специи, обрезка от пекинки, яйца, мука, сметана, томатная паста, вода
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Болгарские голубцы со свиным фаршем на новогодний стол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные драники
картофель, яйцо, сметана, лук репчатый, чеснок, мука, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Картофельные драники
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные зразы
перец болгарский, морковь, зелень, кориандр, сванская соль, перец белый молотый, паприка, масло растительное, топленое масло, мясной фарш
recipe-author-avatar
Теми Амбассадор
Мясные зразы
award-icon award-icon award-icon award-icon
💜 Чесночный чешский суп
свинина, лапша, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, лавровый лист, хлеб, петрушка, масло растительное, картофель, вода
recipe-author-avatar
Ольга Выборнова
💜 Чесночный чешский суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные зразы с грибами
отварный картофель, яйца, мука, грибы, лук, соль, специи, масло растительное, сухари панировочные
recipe-author-avatar
Вероника
Картофельные зразы с грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная бабка с грибами и куриным филе
очищенный картофель, яйцо, мука, молоко, соль, специи, грибы, куриное филе, лук, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Анна Евсейчик
Картофельная бабка с грибами и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные зразы с яйцом и луком
фарш свиной, яйца, лук, чеснок, батон, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Мясные зразы с яйцом и луком

Славянская кухня со смородиной

Смородина — настоящая жемчужина славянской кухни, придающая блюдам яркую кислинку, насыщенный аромат и полезные свойства. Эта ягода, любимая на Руси испокон веков, прекрасно сочетается с традиционными рецептами, добавляя им летней свежести и витаминной пользы. В славянской кулинарии смородину используют в самых разных вариациях: от ароматных пирогов и вареников до густых киселей, соусов к мясу и душистых наливок. Черная смородина с ее глубоким вкусом идеальна для варенья и компотов, а красная и белая — для освежающих морсов и маринадов. Особое место занимают пироги и пирожки со смородиной — нежная начинка из ягод, приправленная медом или сахаром, создает гармоничный контраст с рассыпчатым тестом. А как хороша славянская выпечка с творожно-смородиновой начинкой! Не менее популярны и квасы, настоянные на смородиновых листьях, — они утоляют жажду и дарят прохладу в летний зной. Смородина — не только вкусная, но и полезная ягода, богатая витамином C и антиоксидантами. В славянской традиции ее часто заготавливали впрок: сушили, мочили, перетирали с сахаром или варили желе. Попробуйте настоящий вкус славянской кухни со смородиной — он напомнит о теплых летних днях, бабушкиных угощениях и исконно русском гостеприимстве. Откройте для себя новые сочетания или вернитесь к проверенным рецептам — эта ягода никогда не разочарует!