Смородина перетертая - рецепты с фото

Смородина перетертая

Смородина перетертая — это настоящая витаминная бомба, которая сохраняет всю пользу свежих ягод круглый год. Этот простой, но гениальный способ заготовки позволяет наслаждаться ярким вкусом смородины даже зимой, добавляя ее в чай, десерты или используя как основу для соусов. Черная, красная или белая смородина, перетертая с сахаром, — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Ягоды богаты витамином C, антиоксидантами и другими ценными микроэлементами, которые укрепляют иммунитет и дарят заряд бодрости. А благодаря отсутствию термической обработки все полезные свойства сохраняются в полном объеме. Такую заготовку легко приготовить в домашних условиях — достаточно просто перетереть свежие ягоды с сахаром и разложить по стерильным банкам. Она станет идеальным дополнением к утренним блинчикам, творогу или мороженому, а также может использоваться для приготовления киселей, муссов и даже маринадов для мяса. Попробуйте этот простой и полезный десерт — и ваши завтраки станут еще вкуснее и полезнее!