Советы по изготовлению цукатов - рецепты с фото

51 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладушки из кабачков
кабачок, яйцо, пшеничная мука, чеснок, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Лана
Оладушки из кабачков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лазанья алла нонна (итальянский рецепт)
молоко, сливочгое масло, мука, мускатный орех, соль, перец, масло оливковое, мясной фарш, лук, палки "сельдерей", морковь, томатное пюре, паста, пармеджаное тертое
recipe-author-avatar
Анастасия Бенини
Лазанья алла нонна (итальянский рецепт)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Cranberry-Früchtbrote. Клюквенно-фруктовые хлебцы. Рождественское печение № 6
грецкий орех, миндальные орех, орехи фундук, сахар, цельная клюква из сша, порошок из цветков миндаля, мацис, кардамон, сахарная пудра, жидкий мед, вода, мед, мука, пекарский порошок, какао, масло
recipe-author-avatar
Olgrig
Cranberry-Früchtbrote. Клюквенно-фруктовые хлебцы. Рождественское печение № 6
award-icon award-icon award-icon award-icon
Томатные крекеры
мука, разрыхлитель, томатная паста, травка, масло растительное, вода, соль
recipe-author-avatar
Светлана @chef_pandos
Томатные крекеры
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный пирог (шарлотка)
сахар, мука пшеничная, яйца, разрыхлитель, яблоки, соль, корица, сахарная пудра
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Яблочный пирог (шарлотка)
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусный необычный тортик
просеяная мука, яйца, сахар, сметана, сода, соль, орехи, мак, кокосовая стружка, изюм, курага, урюк, масло сливочное, сгущенка, сливки
recipe-author-avatar
Анюта Волкова
Вкусный необычный тортик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куличи на топлёном молоке
топленое молоко, сухие дрожжи, яйца, сахар, масло сливочное, изюм, вода, мука, соль
recipe-author-avatar
Светлана @chef_pandos
Куличи на топлёном молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачки с грибами и зеленью
шампиньоны, кабачки, лук, зелень укропа, сухая аджика, смесь перцев, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Кабачки с грибами и зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Опыты с Lékué Dampfbox mit Locheinsatz. Рецепт соуса Бешамель
конверт, замороженные овощи, тертый сыр, соус бешамель, масло сливочное, пшеничная мука, молоко, соль, перец, тертый мускатный орех
recipe-author-avatar
Olgrig
Опыты с Lékué Dampfbox mit Locheinsatz. Рецепт соуса Бешамель
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капрезе на шпажках
оливки без косточек, маслины без косточек, сервелат, черри, моцарелла, масло оливковое, базилик, соль
recipe-author-avatar
Светлана @chef_pandos
Капрезе на шпажках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный кекс с изюмом
тыква запечёная, яйцо, подсластитель, сода, яблочный уксус, масло растительное, семена льна, изюм, овсяные хлопья, шоколад без сахара, молоко растительное, соль
recipe-author-avatar
Татьяна
Тыквенный кекс с изюмом
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат свекольный "Феклуша"
свекла, спелые томаты, перец сладкий, репчатый лук, уксус, сахар, соль, чеснок, масло растительное, лавровые листы, перец чили, перец душистый, укроп
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Салат свекольный "Феклуша"

Советы по изготовлению цукатов

Цукаты — это не просто сладкое лакомство, а настоящее кулинарное искусство, которое превращает обычные фрукты и ягоды в яркие, ароматные и полезные конфеты. Если вы хотите научиться делать цукаты в домашних условиях, наши советы помогут вам освоить этот процесс легко и с удовольствием. Изготовление цукатов — это отличный способ сохранить сезонные фрукты, добавить изюминку в десерты или просто порадовать близких натуральными сладостями. Сочные дольки апельсина, нежные кусочки ананаса, терпкая вишня или даже экзотический имбирь — все они после правильной обработки становятся хрустящими, сладкими и невероятно вкусными. Главный секрет идеальных цукатов — правильный выбор фруктов и точное соблюдение технологии. Важно использовать спелые, но плотные плоды, чтобы они сохранили форму после варки и сушки. Также стоит обратить внимание на маринад — сироп должен быть достаточно густым, чтобы пропитать фрукты, но не превратить их в кашу. Готовые цукаты можно использовать для украшения тортов, добавлять в каши и йогурты или просто подавать к чаю. Они станут отличной альтернативой магазинным сладостям, ведь в них нет искусственных добавок, только натуральные ингредиенты и ваша забота. Попробуйте приготовить цукаты дома — это увлекательный процесс, который подарит вам не только вкусный результат, но и массу положительных эмоций!