1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яблочный пирог (шарлотка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#осеннийпирог #школа #десерт #яблочныйпирог Начало каждого учебного года у меня...
40 -45 мин.
6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
6 г
0 %
8 г
0 %
46 г
0 %
31 г
0 %
3 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахара 170 г
- Муки пшеничной 180 г
- Яйца с0 4
- Разрыхлитель или сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.
- Крупных яблок (лучше антоновка) 5
- Соль 1 щеп.
- Корица
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем миксером со щепоткой соли в густую пену! Сахар вводим частями, не переставая взбивать! Если всё сделали верно масса должна увеличиться почти в двое!
2
Смешиваем разрыхлитель с мукой или добавляем соду гашенную уксусом. Муку всыпаем в три захода, постепенно! Аккуратно перемешиваем лопаткой, венчиком в ручную. Но не взбиваем!!! Добавляем корицу.
3
Яблоки режем на дольки. Избавляемся от сердцевины. Далее выливаем часть теста в форму, у меня диаметр 22 см. Высота 6 см. Учтите пирог сильно поднимется, если сделали всё правильно. Затем выкладываем плотный слой яблок, снова слоем теста покрыть яблоки и повторить слои. Верхний слой должен быть- тесто. Но при желании можно выложить и слегка утопить дольки яблок.
4
Выпекать 35-40 мин. При выпекании духовку не открываем! При 180-190°С. До румяного цвета и сухой зубочистки. Пирожок подавать остывшим. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного 🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
