Шарлотка (яблочный пирог)

Сливочное масло комнатной температуры выкладываем в миску, добавляем сахар и тщательно растираем ложкой.

Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.

Гасим соду уксусом и добавляем в тесто, перемешиваем.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем кубиками, оставляем несколько для украшения. Я оставила 3 половинки.

Посыпаем нарезанные яблоки корицей и мукой (50 гр.) Перемешиваем.

Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.

Выкладываем массу в подготовленную форму (можно смазать маслом и присыпать манной крупой, либо застелить пергаментом или фольгой. (я готовлю в силиконовой форме). Равномерно распределяем.

Оставшиеся яблоки нарезаем на дольки и украшаем шарлотку.

Сверху немного присыпаем сахаром и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180°.

Вынимаем пирог из духовки и даём остыть.

Нарезаем порционными кусочками🍰 Приятного аппетита 🤗