Солянка из квашеной капусты с картофелем и ветчиной - рецепты с фото

капуста, лук, морковь, сосиски, томатная паста, соль, перец, специи, масло растительное

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

картофель, морковь, лук, сельдерей, помидоры, консервы горбуши, укроп, петрушка, консервированные оливки, лимон, масло растительное, масло сливочное, соль, перец

капуста белокочанная, морковь, лук, отварные грибы, подсолны . масла, томат . соус, сахар, соль, уксус, приправы

соленые грибы, шампиньоны, квашеная капуста, морковь, лук, масло растительное, баранина, зелень петрушки свежей, соль морская, магги лесные грибы, картофель, замороженный куриный бульон, лавровый лист, сухая зелень аджика

колбаса, буженина, грудинка, свинина, огурец маринованный, томатная паста, лук, лимон, маслины, оливки, сметана

куриное филе, колбаса копчёная - сервелат, колбаса вареная, рулет слоёный из свинины, лук репчатый, морковь, огурец соленый, картофель, картофельный крахмал, томатная паста, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, яблочный уксус, вода, соль, сахар, перец

куриный бульон, рассол огуречный, картофель, гол лука, морковь, маринованые огурцы, маслины, косбасно- мясные продукты ассорти, лимон, томатная паста, зелень

говядина, свиная рулька, копченые ребрышки, домашняя колбаса, сырокопченый сервелат, соленый огурчик, лук, морковь, картофель, томатная паста, оливки

квашеная капуста, малосольная теша, форель, рыбный бульон, соленые огурцы, лук репчатый, масло сливочное, мука, молотые сухари, каперсы, сыр твердый, соленые грибы, маринованная вишня, лимон, маслины, зелень, лавровый лист, перец черный молотый

вода, говяжьи ребра, свиные ребра, большая луковица, морковь, томатная паста, больший маринованный огурец, огуречный рассол, копчёные колбасные изделия, картофель, масло растительное, сахар, соль, перец, укроп, лимон

свиные копчёные рёбра, штуке на каждого, куриные ножки, пара будет достаточна, лук, соленые огурцы, каждого едока, копчености, мясо "оставшееся со вчера", сосиски, протертые томаты, оливки, соль, сметана