Солянка на славу - рецепты с фото

грибы, кабачки, баклажан, картофель, аджика, смесь овощей . сухая, сметана, морковь, лук

грудка куриная, сосиска, копченое мясо с косточкой, соленый огурец, лук, сельдерей, кетчуп, масло растительное, лавровый лист, зелень укропа, петрушка, базилик, картофель, свежая капуста, оливки, лимон, сметана на подачу

голова щуки, лук, сельдерей, крупа перловая, огурцы соленые, перетертые томаты, долька лимон, оливки, маслины, зелень, соль, перец горшком, лавровый лист, масло

мякоть свинины, копченная курица, сарделька, картофель, соль, зелень, сметана

капуста белокочанная, квашенная капуста, отварных замороженные лесные грибы, морковь, лук, замороженная ветчина, колбаса, сосиски, сало замороженное, томатная паста, соль, перец черный молотый, специи сухая, укроп, кориандр, маслины, масло растительное, зелень

Ингредиенты на 5,5 л.кастрюлю:, вода, свинина мясо, окорочок копченый, охотничьи колбаски, сосиски, сардельки, перловка, картофель, морковь, лук, лимон, маслины, корнишоны, томатная паста, зелень петрушки, укроп, тимьян, соль, перец черный, лавр

ДЛЯ БЛЮДА :, цукини, помидоры, баклажан, картофель, репчатый лук, морковь, ДЛЯ СОУСА :, перец болгарский, чеснок, масло растительное, специи, ДЛЯ АРОМАТНОГО МАСЛА :, масло оливковое, свежая зелень, нет - заменяем на сухие специи, граммовка уменьшаем до

говядина на кости, репчатый лук, томатная паста, вареная колбаса, копченые свиные ребрышки, набор копченый колбаса, квашеные огурцы, морковь, маслины, лимон, вода, масло растительное, зелень

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

говядина, виды различных мясных деликатесов общим, морковь, лук, огурцы, томатная паста, перец черный молотый, лавровый лист, масло растительное, лимон, зелень, маслины, сметана, рассол, картофель

свиная рулька, свиные почки, вареная колбаса, копченые сосиски, картофель, большая луковица, морковь, оливки, соленые огурцы, огуречный рассол, каперсы, томатная паста, сахар, соль перец, специи

копченные ребрышки, домашняя рубленная колбаса, красная чечевица, лук, перец сладкий, морковь, консервированные томаты, зелень, консервированные оливки без косточки, перец жгучий, больший соленый огурец, овощной бульон, замороженный грибной, в любом количестве, лимон