Солянка по деревенски - рецепты с фото

Солянка по деревенски

Солянка по-деревенски — это душевное блюдо, которое согреет в любую погоду и напомнит о бабушкиной кухне. Густой, наваристый суп с насыщенным вкусом, где сочетаются кислинка соленых огурцов, сладость томатов и аромат копченостей. Этот вариант солянки отличается от классического — здесь больше простоты и щедрости, как в настоящей деревенской кухне. Чаще всего в него добавляют несколько видов мяса: говядину, курицу, а иногда и домашнюю колбасу. Обязательный ингредиент — капуста, которая придает блюду особую сытность. Солянка по-деревенски — идеальное блюдо для семейного обеда или дружеских посиделок. Подавайте ее с ложкой сметаны, свежим ржаным хлебом и зеленью. А если дать супу настояться, он станет еще вкуснее! Попробуйте приготовить этот ароматный суп — он точно станет любимым в вашем доме. Солянка по-деревенски не только насытит, но и подарит тепло домашнего уюта.