Вкуснейшая солянка... без мяса

Name: Вкуснейшая солянка... без мяса
Ingredients: Луковица; Морковка; картофелины; фасоли; Болгарский перец; вермишели; сельдерея; томатной пасты; Петрушка; лавровых листа; Растительное масло; оливки; маринованные огурцы; Перец молотый; Соль; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Соня Денисова

Приготовила овощной суп по рецепту с сайта, только от себя добавила оливки и...

Ингредиенты

Луковица

Морковка

картофелины 3

фасоли 1/2 банки

Болгарский перец

вермишели 2 горсти

сельдерея Несколько стеблей

томатной пасты 2 ст. л.

Петрушка

лавровых листа 3

Растительное масло

оливки

маринованные огурцы

Перец молотый

Соль

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и 2 зубчика чеснока нарезать и слегка обжарить на растительном масле в кастрюле.

Добавить 3 литра воды и довести до кипения, тем временем нарезать все овощи.

В кипящую воду отправить по очереди морковь, картошку, через пять минут - фасоль, сладкий перец, лавровый лист. Посолить, посыпать приправами.

Добавить томатную пасту, за ней вермишель, сельдерей, оливки и маринованные огурцы. Через минуту посыпать петрушкой и раздавить дольку чеснока, посыпать перцем и выключить.

Дать настояться и подавать со сметаной.

...