Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сборный суп солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Рубанцева
По многочисленным просьбам еще одно первое блюдо в копилочку😚 Готовится быстро,...
Ингредиенты
- Мясо 600 гр
- Картофель 5 шт
- Мясные копченности
- Соленый огурец 2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Лук 1-2 шт
- Томатная паста
- Оливки 1 банка
- Лимон 1 шт
- Соль, специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим мясной бульон. В холодную воду отправляем мясо. Варим, 1-2 часа. Мясо извлекаем из бульона.
2
Нарезаем картофель и отправляем в бульон.
3
Лук, морковь, огурцы нарезаем.
4
Готовим овощную зажарку. Лук, морковку обжариваем. Добавляем томатную пасту. Добавляем огурцы, перемешиваем и тушим пару минут.
Отправляем нашу зажарку в бульон.
5
Копчености нарезаем, некоторые предварительно их обжаривают, но я так делать не стала, это по желанию. Добавляем копчености в бульон.
6
Мясо нарезаем на кусочки. Отправляем в бульон.
7
Нарезаем оливки и тоже добавляем. Маринад от оливок я тоже добавила. Он придает пикантный вкус😋
8
Добавляем пару листиков лаврового листа, солим, перчим.
9
Выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться 15-20 минут.
10
При подаче добавляем маслины или оливки, дольки лимона, сметану, зелень.
11
Солянка получилась просто пальчики оближешь☺️ Кто не пробовал, обязательно приготовьте😉
Приятного аппетита❤️! Ставьте ➕ кто будет готовить😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
