Соус бешамель с мускатным орехом - рецепты с фото

325 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинный торт "Лазанья"
яйца, сахар, соль, ванилин, мука, молоко, лук, морковь, масло растительное, мясной фарш, перец, сухой чеснок, помидоры, масло сливочное, сыр
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Блинный торт "Лазанья"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лазанья для новогоднего стола
лазанья, мясной фарш, лук, чеснок, морковь, томаты в собственном соку, соль, перец, розмарин, орегано, базилик, тимьян, масло растительное, сыр тертый, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех, перец белый
recipe-author-avatar
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Лазанья для новогоднего стола
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лазанья классическая
лук репчатый, морковь, томатная паста, вода, масло оливковое, лавровый лист, чеснок дольки, фарш свиной, соль, молоко, масло сливочное, мука, базилик, лазанья
recipe-author-avatar
Хуторок рукоделия и уюта
Лазанья классическая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лазанья с мясным фаршем
лазанья, мясной фарш, лук, морковь, масло растительное, томаты в собственном соку, чеснок, соль, перец, розмарин, орегано, базилик, тимьян, пармезан, сыр твердый, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех, перец белый
recipe-author-avatar
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Лазанья с мясным фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Слоёный пирог из лаваша с говядиной и овощами
фарш говяжий, тонкий лаваш, лук, перец болгарский, помидор, сметана, молоко, сулугуни, соль, перец черный, итальянские травы
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Слоёный пирог из лаваша с говядиной и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные каннеллони, запечённые на подушке из сельдерея и моркови
паста каннелони, фарш, лук, сельдерей, морковь, сметана, крахмал кукурузный, тертый сыр, соль, специи, постного масла без запаха
recipe-author-avatar
🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Фаршированные каннеллони, запечённые на подушке из сельдерея и моркови
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо-по-французски
грудка куриная, помидор, сыр, яйца, мука, масло оливковое, майонез
recipe-author-avatar
Ирина Цуканова 🇷🇺
Мясо-по-французски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лазанья классическая с фаршем в духовке
фарш, помидор, лук, лазанья, чеснок, томатная паста, сыр твердый, масло оливковое, соль, масло сливочное, молоко, мука, перец душистый, мускатный орех
recipe-author-avatar
Ирина Блинова
camera-icon
ЗАЛ СЛАВЫ
Лазанья классическая с фаршем в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горячие бутерброды - крок мадам и крок месье
яйца, хлеб, масло сливочное, сыр, слайсова ветчина, соль, перец, листы салата
recipe-author-avatar
Теми Амбассадор
Горячие бутерброды - крок мадам и крок месье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жюльен
мука, сливки, молоко, грудка куриная, лук, шампиньоны
recipe-author-avatar
Juliette ✈
Жюльен
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка баклажанная, почти как мусака
баклажан, фарш, лук, сыр, зелень, помидоры
recipe-author-avatar
Татьяна Высокова
Запеканка баклажанная, почти как мусака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака
баклажан, кабачок, моцарелла, греческий йогурт, лук, чеснок, розмарин, перец черный молотый, соль, перец болгарский, масло оливковое, помидор, яйцо
recipe-author-avatar
Lana_M
Мусака

Соус бешамель с мускатным орехом

Соус бешамель с мускатным орехом — это классика французской кухни, которая придаст изысканность любому блюду. Нежный, бархатистый и ароматный, он идеально сочетается с пастой, лазаньей, запеканками и даже мясными блюдами. Добавление мускатного ореха придает соусу теплые пряные нотки, делая его вкус более глубоким и многогранным. Этот соус, известный еще как «белый соус», имеет богатую историю: его назвали в честь Луи де Бешамеля, придворного финансиста Людовика XIV. Сегодня он остается одним из базовых элементов кулинарии, а его вариации, включая версию с мускатным орехом, украшают меню лучших ресторанов. Приготовить бешамель дома проще, чем кажется: достаточно сливочного масла, муки, молока и щепотки мускатного ореха. Главное — добиться идеальной консистенции: густой, но текучей, без комочков. Подавать его можно как теплым, так и охлажденным — в зависимости от блюда. Попробуйте добавить этот соус в ваши любимые рецепты, и вы удивитесь, насколько он преобразит привычные вкусы. Идеальный выбор для ужина в кругу семьи или романтического вечера!