Судзукакья греческая кухня - рецепты с фото

Сибас запеченный по-гречески (Лабраки сто фурно)

сибас, оливки черные, вяленные помидоры, лук, перец болгарский, лимон, каперсы, узо, паприка, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Кабачки по-гречески

кабачки, чеснок, орегано, мята, чили, масло оливковое, лимон, пармезан

Nadya 🇳🇱

Баранина Клефтико

баранья нога, чеснок, лимон, лавровый лист, картофель, орегано, белое вино

Nadya 🇳🇱

Фава (гороховое пюре по-гречески)

горох, вода, лук репчатый, каперсы, масло оливковое, соль

Светлана Лыжина / Амбассадор

Котосупа авголемоно

вода, курица бедра, лимон, яйцо, рис, соль, масло оливковое

Elfooboo/Анастасия Королевская

КОЛЛЕКЦИЯ

Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран

От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.

Смотреть рецепты

БакалЯрос с овощами (тушёная треска или хек по-гречески)

треска, репчатый лук, морковь, белое сухое вино, картофель, овощной бульон, лимонный сок, укроп, масло оливковое, соль, перец

Anika Sof

Каракатица в вине

каракатицы большие, масло оливковое, репчатый лук, красное сухое вино

Anika Sof

Креветки Саганаки

креветки, мелко нарезанный репчатый лук, мелко рубленый чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, перец болгарский, свежие помидоры очищенные от шкурки, узо, сыр фета, масло оливковое, сахар, свежий измельченный петрушка, соль, перец

Anika Sof

Пастицио

фарш, паста букатини, лук, томат, чеснок, петрушка, красное сухое вино, масло растительное, орегано, корицы, томатная паста, сахар, соль, перец, масло сливочное, мука, молоко, сыр твердый, мускатный орех

Elfooboo/Анастасия Королевская

Суп с копченостями и нутом

нут, свиное ребро копчёное, лук, морковь, картофель, яйца, приправы, соль перец

Юрий Майоров

⠀Тиропитакья

теста фило, сыр фета, сыр касери, яйцо, петрушка, масло сливочное, перец черный

Ольга Карповская

Греческие котлетки из цукини с зеленью и курицей

цукини, грудка куриная, сыр фета, яйца, укроп, лук зеленый, мята, мука, соль, перец, натуральный йогурт, лимонный сок, цедра лимона

Ольга Хортова