Суп харчо по домашнему - рецепты с фото

67 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рисовый суп

говядина, лук, морковь, томаты, перец, зелень, рис

Евгений Маркин

Мой Харчо

мясо, перловки, огромные луковицы, помидор кстати, я часто использую консервированные помидоры . но тогда осторожно с солью, сельдерей, чеснок, кинзы, укроп, перец черный молотый, кориандр, паприка, хмели-сунели, сушеные травки, что вам нравится

Ирина

Харчо🍲

говядина на кости, рис, ткемали, томатная паста, кинза пучок, петрушка пучок, луковка, аджика острота, но же варьировать, желаемая остроте, кавказские травы, соль, масло

MariKorrr

Необычный куриный суп - очень просто

куриное бедро, морковь, картофель, перец болгарский, круглозерный рис, хмели-сунели, смесь перцев, лавровый лист, соль, вода

Марина Петрушенко ✈

Харчо из баранины

баранина, лук, рис, сливы, орех грецкий, чеснок, мука, свежая зелень, масло растительное, соль, приправы, вода

Александр - директор Овкусе

Харчо Мегрельское

говядина, баранина, лук репчатый, помидор, картофель, орех грецкий, пряность, шафран, чеснок, мука кукурузная, масло сливочное, перец красный, перец стручок зеленый, соль

Марина Нестерова 🌳

Острый сырный супчик

курица на косточке, морковь, лук, картофель, приправы суп харчо, масло сливочное, бульонный, зелень, сырок, соль, специи

Юрий Майоров

Дальше

1 2 3 4 5 6

Суп харчо по домашнему

Грузинский суп харчо — это настоящий взрыв вкусов, который согреет душу и тело в любую погоду. Ароматный, насыщенный, с приятной остротой и кислинкой, этот суп давно стал любимцем не только на Кавказе, но и далеко за его пределами. Домашний вариант харчо — это особый ритуал, где каждый ингредиент играет свою важную роль, создавая гармоничный букет. Готовится суп харчо по-домашнему на основе говядины, которая придает бульону глубину и насыщенность. Главные акценты — это грецкие орехи, чеснок, ткемали и пряные специи, которые делают вкус неповторимым. Традиционно в харчо добавляют рис, но некоторые хозяйки заменяют его на пшено или даже перловку, добавляя свои нотки в классический рецепт. Подавать харчо лучше всего с большим количеством свежей зелени — кинзой, петрушкой, укропом. Идеально дополнит блюдо ломтик свежего лаваша или кукурузной лепешки. Этот суп — отличный выбор для семейного ужина или дружеских посиделок, ведь его вкус объединяет и дарит ощущение уюта. Попробуйте приготовить суп харчо по-домашнему — и вы поймете, почему его так любят на Кавказе. Это блюдо, которое не оставит равнодушным даже самых искушенных гурманов!