Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Сегодня на первое - Харчо, по настоящему, горячий...
1 час 30 мин
по желанию
Ингредиенты
- Куриные бедра 4 шт
- Рис 3 ст/ л
- Помидоры 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томат паста 2 ст/л
- Зелень
- Специи
- Грецкие орехи 3 ст/л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
С куриных бедер снять кожу и ставим варить бульон.
2
Через 30 минут после закипания вынуть курицу. Рис хорошо промыть, до прозрачности воды. И добавляем рис в бульон. На самом медленном огне варим 10 минут.
3
Лук (режем полукольцами) и помидоры (без шкурок) обжариваем на растительном масле 5 минут. Добавляем зелень (петрушка, кинза, укроп). Зелени берём много. Из специй берём хмели-сунели, паприку, соль. Тушим. Кто любит по-краснее добавляем томат пасту. В конце тёртые грецкие орехи.
4
Зимой, когда помидоры.....Я использую из банок, в собственном соку, рекомендую "Помидорка."
5
Курицу режу на тонкие полоски и в бульон,туда же овощи с зеленью. Варим на медленном огне ещё 10 минут. Добавляем лавровый лист. Перец я предлагаю добавлять уже в тарелки, по вкусу.
6
Пусть настоится, примерно 30 минут. Готово подавайте к столу со сметаной и свежей зеленью.
7
Приятного аппетита 👩🏻🍳😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
