Тесто для пирогов на закваске - рецепты с фото

128 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Lenivue pirojki
мука, сахар, соль, масло подсолнечное, молоко, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
LARISA AFANASIEVA
Lenivue pirojki
award-icon award-icon award-icon award-icon
Осетинские пироги с тыквой Насджын
пшеничная мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар песок, соль, тыква, репчатый лук, перец черный, масло сливочное
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Осетинские пироги с тыквой Насджын
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки с вишней и щавелем
мука, сахар, сухие дрожи, вода, яйца, соль, молоко, масло растительное, масло сливочное, яичный желток, вишня, свежий щавель, крахмал
recipe-author-avatar
Наталия Вертинская
Пирожки с вишней и щавелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог со сливочным кремом и ягодами
мука, сахар, соль, молотая корица, масло сливочное, вода, сыр творожный, сахарная пудра, сливки, ягода
recipe-author-avatar
Dilobar
Пирог со сливочным кремом и ягодами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог дрожжевой с творогом и ягодами/фруктами
вода, растительное рафинированное масло, соль, сахар, сухие дрожжи, мука пшеничная, творог мягкий, сахар песок, ванилин, яйцо, мука, сметана, свежие ягоды
recipe-author-avatar
Екатерина Миленина
Пирог дрожжевой с творогом и ягодами/фруктами
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с фаршем
мука, сметана, яйцо, масло растительное, соль, разрыхлитель теста, фарш, лук, специи
recipe-author-avatar
Oльга 🌳
Пирог с фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивые пирожки с мясом и рисом
лаваш армянский, фарш, рис отварной, масло растительное
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Ленивые пирожки с мясом и рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с творогом, а точнее плетенка с творожной начинкой…
молоко, мука, сахар, дрожжи, яйцо, маргарин, соль, творог
recipe-author-avatar
Ольга
Пирог с творогом, а точнее плетенка с творожной начинкой…
award-icon award-icon award-icon award-icon
Выпечка
мука, сахар, маргарин, яйца, вода, сода, соль, творог, ванилин
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог  с яблоками и брусникой
сухие дрожжи, сахар, вода, соль, масло растительное, мука, яблоки, брусника, сахар в начинку, сок лимона, корица, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Людмила
Пирог  с яблоками и брусникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Открытый пирог с морковью и капустой Вирц
капуста, морковь, яйца, крахмал, творог, соль, перец, руколы, раскатанный круг любого несладкого теста
recipe-author-avatar
Olga C.
Открытый пирог с морковью и капустой Вирц
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофджин 😍
мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, сахар, кефир, подсолнечное масло, картофель, сыр сулугуни, укроп, петрушка, перец, сметана, масло сливочное
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Картофджин 😍

Тесто для пирогов на закваске

Тесто для пирогов на закваске — это настоящая находка для ценителей домашней выпечки с глубоким вкусом и неповторимым ароматом. Такой вариант теста придает пирогам особую воздушность, легкую кислинку и долгий срок хранения без потери свежести. Использование закваски вместо дрожжей делает выпечку более полезной и легкоусвояемой, а также обогащает ее полезными бактериями. Тесто получается эластичным, хорошо держит форму и идеально подходит как для сладких, так и для соленых начинок. Представьте ароматный яблочный пирог с хрустящей корочкой или сытный пирог с мясом и грибами — закваска придаст каждому из них неповторимый шарм. Такой способ приготовления теста имеет многовековую историю: наши предки использовали закваску задолго до появления промышленных дрожжей. Сегодня этот метод снова набирает популярность среди домашних пекарей, которые ценят натуральные ингредиенты и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить тесто на закваске — и ваши пироги станут еще вкуснее, а процесс выпечки превратится в настоящее кулинарное творчество. Это отличный способ удивить гостей или порадовать близких ароматной домашней выпечкой!