Пирог с яблоками и брусникой

Name: Пирог с яблоками и брусникой
Ingredients: сухие дрожжи; сахар; теплая вода; соль; растительное масло; мука + сколько возьмет; яблоки; брусника; сахар в начинку; сок лимона, корица, сах.пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#марафон4 Пирог из самого простого теста, которое подходит и для пиццы и для пирогов с...

Ингредиенты

сухие дрожжи 2 ч.л.

сахар 1 ст.л.

теплая вода 250 мл.

соль 1 щепотка

растительное масло 1 ст.л.

мука + сколько возьмет 350-400 гр.

яблоки 2-3 шт.

брусника 50 гр.

сахар в начинку 1 ст.л.

сок лимона, корица, сах.пудра для посыпки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из указанных ингредиентов замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут подойти. Яблоки нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей и перемешать. Подошедшее тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать по размеру противня. Перенести пласт теста на смазанный маслом противень, сделать бортики. Выложить яблоки, затем бруснику. Посыпать сахаром.

Оставшееся тесто раскатать на тонкий пласт, накрыть пирог, защипнуть края. Сделать на верхнем пласте прорези в шахматном порядке. Пирог накрыть и дать тесту подойти минут 15. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Дать пирогу немного остыть и посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита.

...