Ароматные тефтели в томатном соусе с пастой — это настоящее итальянское угощение, которое согреет душу и покорит сердце. Это блюдо сочетает в себе сочность мясных шариков, насыщенный вкус домашнего томатного соуса и нежность идеально приготовленной пасты.
Итальянские тефтели, или полпетте, как их называют на родине, — это кулинарная классика, которая идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок. Мясные шарики, обжаренные до золотистой корочки, томятся в густом томатном соусе с добавлением ароматных трав и специй, создавая неповторимый вкус. Подача с пастой аль денте делает это блюдо завершенным и очень аппетитным.
Этот рецепт особенно хорош тем, что его можно адаптировать под свои предпочтения: использовать говядину, свинину или их смесь, добавлять в соус оливки, каперсы или даже немного вина для изысканности. Тефтели в томатном соусе отлично сочетаются не только с пастой, но и с картофельным пюре или свежим хлебом.
Попробуйте приготовить это блюдо — и вы почувствуете настоящий вкус Италии у себя дома!
