Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постные гречневые тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Оригинальное красивое и вкусное постное блюдо. Гречневые тефтели с грибами в томатном...
Ингредиенты
- гречневая крупа (стакан 250 мл) 200 г
- замороженные жареные грибы или 250 г
- свежие грибы 450 г
- крупная луковица 1
- мука 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сначала нужно сварить кашу.
Добавить в крупу 3 стакана холодной воды половину чайной ложки соли, поставить на плиту и довести до кипения. Убавить нагрев до малого, закрыть крышку и варить примерно 30 минут.
2
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на сильном нагреве 3-4 минуты, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
3
Когда каша готова, открыть крышку и дать каше полностью остыть. В остывшую кашу добавить грибы, соль, перец. Все перемешать, немного подмешивая муку, смотря по густоте для лепки тефтелей.
4
Слепить тефтели и обвалять их в сухарях или в муке.
5
Обжарить их на сковороде, где обжаривались грибы, с обоих сторон.
Переворачивать нужно аккуратно, чтобы тефтельки не развалились.
6
В конце я добавляю к ним томаты в собственном соку можно использовать томатную пасту или кетчуп на ваш вкус.
Довести до кипения и погреть 10 минут.
7
Все нюансы и фишки в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
