6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
🔥 Тефтели с подливкой (без риса) 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кутейко
Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Они...
30 мин
10
Ингредиенты
- мясного фарша 500 г
- лука репчатого 2-3 шт
- чеснока 1-2 зубчика
- томатной пасты или кетчупа 4-5 ст.л.
- сметаны 4-5 ст.л.
- яйцо 1
- Мука - для панировки
- Соль, перец по вкусу
- воды 1-1,5 стакана
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко нарезать, морковку натереть на крупной тёрке и добавить в фарш (у меня свино-говяжий). Посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать.
2
Мокрыми руками делаем тефтельки и обваливаем их в муке, выкладываем в хорошо разогретую сковороду и жарим с обеих сторон на растительном масле накрыв крышкой.
3
Делаем соус. Смешиваем томатную пасту или кетчуп со сметаной или майонезом (я смешала со сливками 30%). Добавляем 1-1.5 стакана воды и перемешиваем до однородной консистенции.
4
Хорошо поджаренные тефтели заливаем соусом и тушим на среднем огне 10-15 минут под накрытой крышкой. Готовое блюдо посыпать зеленью.🍀
⠀
Тефтельки получаются безумно вкусными, сочными и ароматными.😍😍😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91330
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
