Тефтели без риса с томатной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- грудка курицы 1 шт.
- лук 1 шт.
- хлеб 3 ломтика
- яйцо 1 шт
- мука 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- зелень, укроп, кинза или петрушка
- Подлива;
- помидор большой свежий 1 шт.
- вода 2 ст.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Нарезать мясо курицы кубиками.
2
Лук нарезать дольками.
3
И всё перемолоть в мясорубке.
4
Добавить хлеб, изначально замоченный в воде, яйцо, зелень мелко нарезанную.
5
Добавить муку, посолить, поперчить, перемешать и отправить на 10 мин. в холодильник.
6
Сформировать шарики и обжаривать на сковороде, со всех сторон.
7
Сделать подливу, вместо томатной пасты, я приготовила из одной помидоры томатный сок. Сняла кожицу и перемолола в мясорубке.
8
Переложить шарики в посуду, залить томатным соком, и залить сверху подсоленной водой, так чтобы вода покрывала тефтели на 2 см. выше. У меня 2 стакана воды ушло почти.
9
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!