Томатная тюря по рецепту похлебкина - рецепты с фото

24,994 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мясо по-Турецки (Кавурма)

говядина, лук, перец болгарский, если есть баклажан, чеснок, томатная паста, вода, соль, перец черный молотый, паприка, кориандр

Валерия Беликова

Рассольник ленинградский по ГОСТу

мясо на косточке, вода, перловая крупа, картофель, лук, морковь, масло, огурцы соленые, томатная паста, соль, специи, сметана, зелень

Виктория 🏃‍♂️

Рыба в духовке или консервы рыбные с овощами по-домашнему🥫

караси, мука, масло растительное, сахар, соль, морковь, лук, кабачок, перец болгарский, томатная паста, приправы к рыбе, зелень сушеная, перец черный молотый

Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Рыба в духовке или консервы рыбные с овощами по-домашнему🥫

Борщ по-украински

говядина, свекла, лук, морковь, капуста, картофель, томатная паста, петрушка, соль

Yulia Makarova

Азу по-татарски из свинины

свинина, морковь, лук, огурец солёный большой, картофель, томатная паста, специи, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, зелень

Людмила Трофимова

Азу по-татарски

свинина, морковь, лук, картофель, томатная паста, специи, лавровый лист, укроп

Марина

Картофель по деревенски

картофель, вода, паприка молотая, куркума молотая, чеснок сушенный, горчица, соль, перец, томатная паста, сметана, укроп

Ксения

Рыба по-архангельски

рыба, лук репчатый, морковь, томатная паста, лавровый лист, молотая гвоздика, перец черный молотый, уксус, сахар, вода, мука, масло растительное, соль

Светлана Марусова

Жаркое из свинины по-домашнему

мякоть свинины, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, лавровый лист, специи, соль, перец, сахар, масло растительное, мука, зелень петрушки, укроп

Татьяна Головина

Пребранац, или фасоль по-сербски

фасоль красная, лук, грибы шампиньоны, перец болгарский, чеснок, томатная паста, перец чили, сахар, соль, перец, масло растительное, паприка молотая, хмели- сунеля, зелень

Людмила Трофимова

Жаркое по-домашнему

мясо курица, картофель, морковь, чеснок, масло сливочное, томатная паста, мука, соль, перец, зелень

Марина

Также ищут:

Куриные крылышки по-китайски

крылья куриные, мед, кетчуп, томатная паста, соевый соус, соль, смесь перцев, чеснок, масло растительное

Мила К ✔️ Амбассадор

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 2083

Томатная тюря по рецепту похлебкина

Томатная тюря — это забытый шедевр русской кухни, возрождённый благодаря Вильяму Похлёбкину, знаменитому историку и кулинару. Это блюдо сочетает в себе простоту деревенских традиций и изысканность авторского подхода. Ключевые слова: томатная тюря, рецепт Похлёбкина, холодные супы русской кухни, летние блюда. Представьте: жаркий летний день, на столе — миска с ярко-красной томатной тюрёй, освежающей и насыщенной вкусом спелых помидоров. Это блюдо было особенно популярно в южных регионах России, где томаты всегда были в изобилии. Похлёбкин же придал ему новое звучание, добавив тонкие ноты пряностей и чёткие пропорции. Томатная тюря идеальна для летнего меню — она готовится без варки, сохраняя все витамины и свежесть ингредиентов. Подавать её можно с ржаными сухариками, свежей зеленью и сметаной. Это отличный вариант для лёгкого обеда или оригинальной закуски на природе. Интересный факт: Похлёбкин называл томатную тюрю "русской гаспачо", подчёркивая её родство со средиземноморскими холодными супами. Попробуйте этот освежающий вкус истории! Томатная тюря по рецепту Похлёбкина — это не просто еда, а кулинарное путешествие в прошлое с современным акцентом. Идеально для тех, кто ценит аутентичные вкусы и любит экспериментировать с традиционными рецептами.