Топ 2 закуски к пиву - рецепты с фото

Кальмары в кляре (Каламарес тиганита)

кальмары, мука, кукурузный крахмал, кукурузная мука, манная мука, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Жаренный палтус с гарниром из зеленой спаржи под соусом бер - блан с тархуном

спаржа зеленая, лимонай цедра, пармезан, масло оливковое, филе палтуса, масло сливочное, лук шалот, тархун, перец черный, белое вино

Nadya 🇳🇱

Морские гребешки запечённые под соусом из анчоусов, мяты и кориандра

морские гребешки, хлебная крошка свежая, кинза свежая, мята свежая, анчоусы в масле, лайм, рапсовое масло

Nadya 🇳🇱

Лазанья с рыбой и морепродуктами

треска, копченый лосось, раковая шейка, сливки, крем - фреш, горчица, кнорра овощной бульон, кабачок, укроп, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Пикантная баранина с медовым перловым ризотто и соусом из карамелизированых шампиньонов и каперсов

баранья вырезка, семена кумина, семена фенхеля, сумак, кориандр, бараний жир, перловая крупа, бараний бульон, медовуха, шалот, крем-фреш, сыр чедар, лук шнит, грибы лисички, лук шалот, шампиньоны, масло сливочное, яблочный уксус, сахарная пудра, каперсы, чеснок, дижонская горчица, клевер

Nadya 🇳🇱

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

Форель запеченная с горчицей

форель, лук шалот, петрушка, белое сухое вино, горчица, масло сливочное

Nadya 🇳🇱

Каракатица в белом вине со шпинатом

каракатица, шпинат, оливки зеленые, лук репчатый, лук зеленый, лавровый лист, укроп, лимон, белое вино

Nadya 🇳🇱

Тюрбо с припущенным пореем под соусом вержус

тюрбое, нори, укроп, петрушка, лук шнит, лук-порей, рыбный бульон, лук шалот, verjus du perigord, орурец, белый изюм, масло сливочное, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Стейк из мраморной говядины

стейк топ блейд из мраморной говядины, помидоры, чеснок, масло сливочное, соль, перец, соленый огурец

Виктор Владимирович

Пицца пепперони в домашних условиях

Тесто:, мука пшеничная, вода, сухие дрожжи, масло оливковое, соль, помидор, кетчуп, Соус:, моцарелла, колбаса папперонь, чеснок, орегано, базилик, сладкая паприка, перец чили, Топ:

anzhela

Грибной крем-суп 🍲

сливки, лук красный, морковь, перец болгарский, шампиньоны, картофель, вода, соль, паприка, перец черный, укроп, базилик, белый хлеб, подсолнечное масло

Ди-Ди Манукян

Спаржа в духовке

спаржа

Anne Gaifeste