Торт киевский - рецепты с фото

51 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Торт «Киевский» (2)
яичный белок, сахар, орехи жареные измельченные, мука пшеничная, масло сливочное, какао, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Торт «Киевский» (2)
38
Торт «Киевский»
яичный белок, сахар, орехи кешью, соль, мука пшеничная, маргарин, шоколад, сгущенное молоко, масло сливочное, какао, коньяк, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Торт «Киевский»
39
Торт-безе "Киевский"
белки яичные, мука, сахар, арахис, ванилин, молоко, крахмал, яйцо
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Торт-безе "Киевский"
40
Торт безе с орехами или Киевский
орехи кешью, яичный белок, мука, сахар, сахарная пудра, лимонный сок, соль, яичные желтки, молоко, масло сливочное, какао порошок, ром
recipe-author-avatar
Olessya Girenok
Торт безе с орехами или Киевский
41
Торт без выпечки а-ля "Киевский"
меренги, арахис, сгущенное молоко, печенье, масло сливочное, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Торт без выпечки а-ля "Киевский"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Дамские пальчики. Воздушные торты и пористое печенье
Дамскими пальчиками называют два вида выпечки - печенье савоярди, знакомое нам по десерту тирамису, и торт из заварных пирожных.
Дамские пальчики. Воздушные торты и пористое печенье
42
Торт "Прага"
куриные яйца, мука, масло сливочное, сахар, соль, крахмал, какао, сгущенное молоко, яичный желток, вода, сахарная пудра, темный шоколад, абрикосовый джем, сироп
recipe-author-avatar
Брискер Любовь
Торт "Прага"
43
Торт "Славянка"
яйца, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, яичный желток, сгущенка, масло сливочное, вода, халва подсолнечная, свежая клубника, коньяк
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Торт "Славянка"
44
Корж "Киевский"
белок, сахар, мука, орех грецкий
recipe-author-avatar
Даша
Корж "Киевский"
45
Бакинский ореховый торт Апшерон
яйца, сахар, разрыхлитель, ванилин, мука, орехи, масло сливочное, сгущенное молоко, молоко
recipe-author-avatar
Олександра
Бакинский ореховый торт Апшерон
46
🌺Пирожные Поцелуй а'ля Киевский🌺
яйца-желтки, сахар, масло, разрыхлитель, мука, ванилин, белки, орехи, молоко, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Алексанян Назели
🌺Пирожные Поцелуй а'ля Киевский🌺
47
Ореховый торт
яйца, мука, сахар, орехи, масло, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Лена"
Ореховый торт
48
Торт хулиган
сухие завтраки шоколадные, масло сливочное, сгущенное молоко, арахис жареный
recipe-author-avatar
Надя Панибратченко
Торт хулиган

Торт Киевский. Пошаговые рецепты с фото

Создание этого торта связано с киевской кондитерской фабрикой имени Карла Маркса, где он впервые был приготовлен в 1956 году. Легенда гласит, что рецепт был случайно придуман, когда кондитеры забыли убрать белковую массу в холодильник. Чтобы избежать порчи продуктов, они добавили к белкам орехи и придумали новый способ приготовления. Классический Киевский торт состоит из следующих компонентов: Безе слои: Хрустящие коржи из взбитых белков и сахара, которые долго выпекаются на низкой температуре для достижения идеальной текстуры. Орехи: Основным ингредиентом являются фундук или грецкие орехи, которые добавляются в безе и крем. Крем: Крем на основе сливочного масла и сгущенного молока, который используется для прослаивания коржей и украшения торта. Глазурь и декор: Шоколадная глазурь и различные украшения из крема и орехов делают торт не только вкусным, но и привлекательным на вид. Этот торт часто становится главным украшением праздничного стола и служит прекрасным подарком для близких и друзей.