Традиционное австрийское печенье кулинарныймарафон - рецепты с фото

🇩🇪 Штоллен (Stollen или Christstollen)— традиционный рождественский кекс

мука пшеничная, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, изюм, цукаты, орехи, апельсин, лимон, коньяк, сахарная пудра, соль

Анна

Шоколадный брауни с тыквой

тыква без семечек, шкурка, темный шоколад, масло сливочное, яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сахарная пудра, масло растительное, корица молотая, соль

Елена Кутилина 🌳

Роллы с малосольной красной рыбой и креветками

горбуша слабосоленая, домашнее приготовление, креветки вареные, огурец свежий, сыр творожный, рис, нори, уксус, соль, сахар, соевый соус, васаби

Людмила Трофимова

Пастуший пирог

картофель, молоко, масло сливочное, соль, перец, мускатный орех, лук, морковь, мука, томатная паста, фарш, сыр, зелень, копченная паприка, специи

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Чуду или же ботиши

мука, сыворотки, сода, соль, творог, картофель, масло сливочное, орегано, лук зеленый, укроп, петрушка

Марьям Голубева

ОНЛАЙН-ШКОЛА

Ароматное печенье. Сборник рецептов

50 рецептов на любой вкус за 399 руб.

Смотреть

🇩🇰 Смёрребрёд (Smørrebrød ) датские бутерброды

ржаной хлеб, масло сливочное, паштет, корнишоны, обжаренные шампиньоны, тимьян

Анна

🇩🇰 Рёдгрёд (Rødgrød) – ягодный пудинг

красная ягода, сахар, вода, крахмал, сахарная пудра, сливки, ягода

Анна

🇩🇰 Ёлеброд (Øllebrød) суп из хлеба вымоченного в пиве

ржаной хлеб, тёмное солодовое пиво, яблочный сок, вода, сахар, апельсиновая корка, корица, ванилин, кардамон, соль, сливки, ягода

Анна

🇩🇰 Эйблефлеск (Æbleflæsk) Свинина с яблоками по-датски

свинина, лук репчатый, яблоки сладкие, тимьян, соль, перец, сахар

Анна

🇩🇰 Маринованная Селёдка по-датски (Marinerede Sild)

селедка, соль, сахар, винный уксус, горошек перец, кориандр, перец душистый, кардамон, лавровый лист, перец чили, корица, корень имбиря, лук репчатый, яблоко, вода

Анна

Рис с курицей

рис, грудка куриная, морковь, лук, кавказская соль, масло растительное, вода

Анна Ревенко

Шурпа из баранины в казане на костре

баранина, вода, лук репчатый, картофель, морковь, перец болгарский, томаты, соль, паприка копченая, специи, перец чили, зелень, петрушка

Людмила Кириевская