🇩🇰 Маринованная Селёдка по-датски (Marinerede Sild)

Ингредиенты

• Селедка 2 шт
• Соль 2 ст. ложки
• Сахар 2 ст. ложки
• Винный уксус 5 ст. ложки
• Перец горошком 1 ч. ложка
• Кориандр 1 ч. ложка
• Перец душистый 5 шт
• Кардамон 5 шт
• Лавровый лист 4 шт
• Перец Чили 0,5 ч. ложки
• Корица 0,5 ч. ложки
• Корень имбиря 3-4 см
• Лук репчатый 1 шт
• Яблоко 1 шт
• Вода 1 литр