Турецкая пастирма - рецепты с фото

920 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Машхурда-суп турецкой кухни
мясо-баранина у меня говядина, лук, морковь, картофель, помидор, перец болгарский, маш, фасоль, рис, лавры, томатная паста, соль, перец черный, масло растительное, зелень, сметана
recipe-author-avatar
Наталья Шаповалова
Машхурда-суп турецкой кухни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турецкий плов с тушеной куриной печенью!!!
вермишельки, рис, масло сливочное, морковь, лук, печень, сливки, помидоры, зелень, соль
recipe-author-avatar
Наталья Колесникова ✈
Турецкий плов с тушеной куриной печенью!!!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо в тыкве по-турецки
тыква, говядина кусочками, кислый изюм, масло сливочное, соль, тимьян, перец черный, вода, картофель, лук, чеснок
recipe-author-avatar
turkish way
Мясо в тыкве по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с нутом и фрикадельками по-турецки
фарш мясной, нут, рис, картофель, морковь, яйцо, йогурт, мука, сок лимона, лук репчатый, масло оливковое, зира, паприка, соль, перец черный молотый, вода
recipe-author-avatar
Андрей Федоров pushkinbl_food
Суп с нутом и фрикадельками по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турецкий десерт 🇹🇷
яйца, сахар, ванилин, мука, разрыхлитель, какао, сливки, сыр сливочный, мед, молоко, кофе, шоколад
recipe-author-avatar
@simit_blog
Турецкий десерт 🇹🇷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булгур по-турецки с зеленым горошком и зелёной фасолью с чесноком
булгур, перец сладкий, зеленый горошек, зеленая фасоль, чеснок, морковь, репчатый лук, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, лук зеленый, соль, перец черный, вода
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Булгур по-турецки с зеленым горошком и зелёной фасолью с чесноком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонад по-турецки
апельсин, лимон, сахар, вода
recipe-author-avatar
Зульфия Вахитова✈
Лимонад по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шампиньоны по-турецки
шампиньоны, лук, чеснок, свежая петрушка, масло оливковое, сливки, соль, перец
recipe-author-avatar
Станиславна
Шампиньоны по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог-улитка из лаваша (по мотивам турецкой кухни)
тонкий лаваш, фарш говяжий, морковь, лук, зелень, масло сливочное, соль, перец черный молотый, сметана жирность не меньше, яйца, перец
recipe-author-avatar
Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️
Пирог-улитка из лаваша (по мотивам турецкой кухни)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турецкое песочное печенье
мука, сахар, масло, яйцо, орехи, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
recepti_moxi ✈
Турецкое песочное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чечевичный суп-пюре по-турецки
чечевица красная, лук, морковь, чеснок, томатная паста, масло сливочное, паприка молотая, мята сушеная, лимон, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина
Чечевичный суп-пюре по-турецки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Турецкий тыквенный суп с куркумой
очищенная тыква, лук, чеснок, картофель, морковь, масло растительное, масло сливочное, куркума, вода, молоко, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Sayyora Alimova ✈
Турецкий тыквенный суп с куркумой

Турецкая пастирма

Турецкая пастирма — это настоящая жемчужина восточной кухни, ароматная, пряная и невероятно вкусная. Это блюдо из вяленого мяса, которое покоряет своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Пастирма — идеальный вариант для тех, кто ценит аутентичные восточные деликатесы и хочет удивить гостей или порадовать себя чем-то особенным. История пастирмы уходит корнями в глубину веков. Это блюдо было популярно еще во времена Османской империи, где его готовили для долгих путешествий и военных походов. Сегодня турецкая пастирма — это не просто еда, а часть культурного наследия, которую можно попробовать в лучших ресторанах Стамбула или приготовить дома. Особенность пастирмы — в ее уникальном способе приготовления. Мясо сначала засаливают, затем обмазывают смесью специй, среди которых обязательно присутствуют чеснок, тмин и красный перец, после чего вялят на воздухе. В результате получается нежное, слегка островатое мясо с неповторимым ароматом. Подают пастирму тонко нарезанными ломтиками, как самостоятельную закуску или в составе других блюд. Она прекрасно сочетается с овощами, сырами и свежим хлебом. Попробуйте этот восточный деликатес — и вы поймете, почему он так любим в Турции и за ее пределами. Готовьте с душой, экспериментируйте с подачей и наслаждайтесь вкусом настоящей турецкой пастирмы!