Восточная кухня Плов

Турецкий плов с тушеной куриной печенью!!!

Турецкий плов с тушеной куриной печенью!!!

Name: Турецкий плов с тушеной куриной печенью!!!
Ingredients: вермишельки; риса; сливочного масла; морковь; луковица; печени; сливок; Помидорки; зелени; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Колесникова ✈

Поиски чего-нибудь нового, привели к этому рецепту!!! #премиявторыеблюда #турецкийплов...

Ингредиенты

вермишельки 150 гр.

риса 150 гр.

сливочного масла 100 гр.

морковь 1

луковица 1

печени 400 гр.

сливок 150-200 мл.

Помидорки 4-5 шт

зелени 2 веточки

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сковороде растопить сливочное масло. Гр.50.

Добавить вермишель и обжаривать до золотистого цвета.

Промыть рис и отправить к вермишели.

Доливаем води гр 300, солим и доводим до готовности!!

Когда рис приготовился, вода испарилась. Мы накрываем сковороду бумажным полотенцем и прикрываем крышкой. Оставляем минут на 20!!! Рис получается рассыпчатый! Гарнир готов!!! Ароматный и вкусный!!!

Лук и морковь чистим, режем соломкой!!! Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета! Выкладываем подготовленную печень. Солим! Готовим минуты по 3 мин с двух сторон. И добавляем сливки. Накрываем крышкой и готовим ещё минут 5!!!

Собираем блюдо. В пиалу плотно укладываем рис, прижимая его ложкой. Переворачиваем (так как вы в детстве делали куличики из песка), убираем пиалу. Укладываем печень, помидорки и зелень.