Турецкое блюдо - рецепты с фото

Имам Байылды

баклажан, лук, морковь, перец сладкий, перетертые томаты, соль, перец черный, чеснок, масло оливковое, томатная паста, масло растительное, сахар

Нина Чам

Котлеты по-измирски

фарш говяжий, лук репчатый, тимьян сухой, соль, перец черный, масло растительное, картофель, помидор, перец болгарский, чеснок, томатная паста, вода, перец жгучий

Халида Абузарова🥰

Мусака с баклажаном и кабачком

большой баклажан, большой кабачок, лук, чеснок, сухой лук, мясо индейки, помидор, сельдерей, свежая капуста, яйца, масло растительное, соль перец, специи, куриный порошок

Михаль ✈

Имам баялди

баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, базилик, кинза, петрушка, томатная паста, соль, перец черный, масло, вода

Ася

Суп из красной чечевицы

красная чечевица, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сливки, соль, специи

Евгения Прохорова 🏃‍♂️

Пиде с мясом (Kiymali Pide)

пшеничная мука, дрожжи сухие, вода, соль, сахар, масло оливковое, фарш говяжий, лук, чеснок, помидор, перец острый, баклажан, томатный соус, перец черный молотый, паприка, хмели-сунели, базилик, аджика, зелень, укроп, петрушка, соус хайдари, йогурт натуральный, брынза, орех грецкий, сок лимона

Darinka🏃‍♂️

Пиде

Для теста:, мука, соль, сахар, свежие прессованные дрожжи, вода, масло оливковое, Для начинки:, мясной фарш, масло сливочное, лук репчатый, томатная паста, сыр твердый, майонез, молоко, картофель, перец

Ольга Хомченко(Cамодельникова)🌳

Мусака

фарш, баклажаны, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, картофель, соус, молоко, яйцо, мука, сыр, масло сливочное, соль, перец, мускатный орех

Елена Агапова 🏃‍♂️

Бумажный кебаб

картофель, баклажан, морковь, перец красный, лук, перец зеленый, соль, перец, приправы, фарш

Deniz Foodblogger 🌳

Нут с индейкой и овощами

индейка, лук, перец болгарский, баклажаны, томат, томатная паста, вареный нут, восточные специи, зелень, соль, перец черный

Андрей @karbyshev_blog 🏃‍♂️

GC: Хумус

нут, тахини, чеснок, масло оливковое, острая копчёная паприка, лимон

Gastrochemistry

Синор

лаваш, кефир, чеснок, масло сливочное, соль

Зульфия Ахмедова🏃‍♂️