Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#выпечка
«Пиде» - турецкая пицца.)))😍Ооочень вкусная! Попробовав раз, влюбилась в это...
Ингредиенты
- Воды 240 мл
- Сухих дрожжей 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Муки 430 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Начинка:
- Фарша 500 г
- Чеснока 3 зуб.
- Томатного сока + 1 ст. л. кетчупа (или 3 ст. л. томатной пасты) 150 мл
- Соль, специи по вкусу
- Сыра гауда 100 г
- Небольшой помидор 1
- Болгарский перец 1/2-1
- Яйцо для смазывания 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до появления пенной шапочки. Затем просеиваем муку, соль и добавляем масло. Замешиваем мягкое тесто и оставляем отдохнуть на час-полтора.
2
Фарш для начинки обжариваем с чесноком на сковородке с растительным маслом, добавляем томатный сок + кетчуп. Тушим.Через минут добавляем нарезанный кубиками помидор, перец и солим, перчим по вкусу. Тушим минут 20 на слабом огне до испарения жидкости, остужаем.
3
Тесто делим на части. Раскатываем тонко и формируем лодочку. Сверху ровным слоем распределяем начинку, отступая от краев. Края заворачиваем и смазываем взбитым желтком.
4
Отправляем в разогретую духовку при 200-220 градусов на минут 15. Как только зарумянится, посыпаем тёртым сыром и Отправляем на пару минут.
5
Вкусняшка готова!) Приятного аппетита 🥰🤗👍🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
