Пиде
Рецепт с фото пошаговый
#выпечка
«Пиде» - турецкая пицца.)))😍Ооочень вкусная! Попробовав раз, влюбилась в это...
Ингредиенты
воды 240 мл
сухих дрожжей 1/2 ч.л.
сахара 1 ч.л.
соли 1/2 ч.л.
муки 430 г
растительного масла 2 ст.л.
Начинка:
фарша 500 г
чеснока 3 зубка
томатного сока + 1 ст.л. Кетчупа (или 3 ст.л. Томатной пасты) 150 мл
Соль, специи по вкусу
сыра Гауда 100 г
небольшой помидор 1
болгарский перец 1/2-1
яйцо для смазывания 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до появления пенной шапочки. Затем просеиваем муку, соль и добавляем масло. Замешиваем мягкое тесто и оставляем отдохнуть на час-полтора.
2
Фарш для начинки обжариваем с чесноком на сковородке с растительным маслом, добавляем томатный сок + кетчуп. Тушим.Через минут добавляем нарезанный кубиками помидор, перец и солим, перчим по вкусу. Тушим минут 20 на слабом огне до испарения жидкости, остужаем.
3
Тесто делим на части. Раскатываем тонко и формируем лодочку. Сверху ровным слоем распределяем начинку, отступая от краев. Края заворачиваем и смазываем взбитым желтком.
4
Отправляем в разогретую духовку при 200-220 градусов на минут 15. Как только зарумянится, посыпаем тёртым сыром и Отправляем на пару минут.
5
Вкусняшка готова!) Приятного аппетита 🥰🤗👍🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891376
помогает этому автору
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!