Узбекский плов самаркандский - рецепты с фото

170 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Узбекский плов (Самаркандский)

мясо, курдючное сало, лук, горох, масло растительное, рис, соль, перец, зира

Sayyora Alimova ✈

Плов узбекский по-Самаркандски

баранье, рис лучше круглозёрный, лук, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый, зира, чеснок головкии три

Евгения Рыжкова 🌳

Самаркандский плов

рис лазар, говядина, хлопковое масло, морковь, зира, соль, перец черный, нут, изюм, лук, чеснок

Андрей Московский

Плов самаркандский, праздничный (без казана)

шея баранина, курдюк, морковь, лук, рис, чеснок, перец чили, нут подойдёт, кишмиш, барбарис сушеный, растертая зира, перец черный молотый, соль, кипяток

Никита Власов

Плов самаркандский, праздничный (без казана)

Самаркандский плов

мясо, говядина, морковь, рис, лук, соль, перец

Вероника

Самаркандский плов

мясо баранины, мякоть, косточках пополам, масло хлопковое, рис, морковь, лук репчатый, чеснок, перец острый, замоченный на ночь горох нут, айва, соль, зира, перец черный молотый

Irina Senina

Плов с бараниной по-самаркандски

баранина, рис круглозерный, лук, морковь, масло растительное, горох нут заранее замоченный всю ночь, минимум часов, соль, перец черный молотый, зира, чеснок

Евгения Рыжкова 🌳

Плов по-самаркандски с нутом

говядина, рис длиннозерный пропаренный, морковь, лук, нут, приправы, соль, перец, чеснок, яйцо перепелиное

Indira_zadira ✈

Узбекский плов

рис, говядина, морковь, большая луковица, масло растительное, чеснок, специи, соль

Сергей

🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины

рис " девзира " заменить на « басмати, баранина, морковь, репчатый лук, чеснок, зира, барбарис, курдючный жир, соль, перец острый

Анна

🇺🇿 Традиционный узбекский плов из баранины

🤍 Узбекский плов в казане с говядиной 🤍

говядина, рис длиннозерный, морковь, масло растительное, перец острый, лук репчатый, зиры, соль, перец черный, перец красный, барбарис сушеный, чеснок, изюм без косточек

Также ищут:

Узбекский плов с тыквой

мясо, тыква, лук, морковь, масло растительное, рис, соль, перец черный, копченая паприка, куркума, зиры, чеснок, вода

Alla Reisich

Дальше

1 2 3 4 ... 15

Узбекский плов самаркандский

Самаркандский плов — это не просто блюдо, а настоящая легенда узбекской кухни, воплощение многовековых традиций и кулинарного мастерства. Этот вариант плова отличается особым способом приготовления и неповторимым вкусом, который покорит даже самых искушенных гурманов. **Почему самаркандский плов так популярен?** В отличие от других видов плова, здесь мясо и морковь укладываются слоями, а рис готовится отдельно, что придает блюду особую нежность и аромат. Тонкий баланс специй, сочное мясо и золотистый рис создают гармонию вкусов, которая запоминается надолго. Самаркандский плов — это идеальное блюдо для праздничного стола, семейного ужина или дружеских посиделок. Его подают на больших плоских тарелках, украшая свежей зеленью и дольками лимона. Аромат шафрана, зиры и барбариса наполнит ваш дом уютом и теплом. Попробуйте приготовить самаркандский плов дома — и вы почувствуете себя настоящим мастером восточной кухни! Это блюдо не только насытит, но и подарит незабываемые впечатления от знакомства с узбекскими кулинарными традициями.