Фреш ролл - рецепты с фото

Walnuss-Marzipan-Taler. Орехово-Марципановые Талеры.  Рождественское печение № 2

сырая марципановая масса, мука, пекарский порошок, сахарная пудра, крем-фреш, кандис-сахар, половинок грецкое ореха

Olgrig

Трэйбэйк или треска в ореховой панировке, запечённая на противне с овощами и картофелем

картофель крахмалистый, треска, фисташки, укроп, арахисовое масло, спаржа зеленая, кабачок, лимон, крем-фреш, микс специй, чеснок

Nadya 🇳🇱

Мусс из копчёного лосося

копченый лосось, сыр маскарпоне, крем - фреш, укроп сушеный, соль, перец, икра красная

Nadya 🇳🇱

Пицца «Бланка» с беконом, ветчиной, шампиньонами и моцареллой

бекон, ветчина, крем - фреш, моцарелла, шампиньоны, красный лук, масло оливковое, соль, перец, орегано

Nadya 🇳🇱

Немецкий пирог фламмкухен

вода, сухие дрожжи, соль, мука, красная луковица, сырокопченый бекон, крем-фрэш

Ирина

Картофель запечённый с луком пореем под сырным соусом

молодой картофель, лук-порей, сыр сливочный, крем-фреш, чеснок, масло сливочное, старый сыр амстердам

Nadya 🇳🇱

Пирог из кудрявой капусты и сыра халуми

яйца, кудрявая капуста, мука, масло оливковое, крем - фреш, паста тахини, чеснок, петрушка свежая мелко нарубленная, сумах, сыр халуми, лесные орехи, кунжутное семя

Nadya 🇳🇱

Пикша в сливочном соусе с дижонской горчицей

филе пикша, лук шалот, помидоры черри, дижонская горчица, каперсы, крем-фреш, соль, перец, масло растительное, свежий тархун

fish2o.ru

Карпаччо из свеклы c карамелизированными орехами пекан и козьим сыром 🇮🇹

свекла, мед, орехи пекан, крем - фреш, козий сыр, красный винный уксус, масло оливковое, укроп

Nadya 🇳🇱

Мидии под соусом из шампанского

мидии, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, крем-фреш, масло сливочное, белый винный уксус, тимьян сушеный, петрушка сушеный, шампанское, вода, петрушка свежая

Nadya 🇳🇱

Сытный пирог с курицей и грибами

масло сливочное, яйцо, соль, вода, мука, вареное куриное филе, свежие шампиньоны, лук репчатый, перец, масло растительное, сыр твердый, моцарелла, крем-фреш, яйца, мускатный орех

Ирина

Печень по-строгановски 🇷🇺 vs 🇺🇸

печень, шампиньоны, лук шалот, бренди, горчица дижонская, греческий йогурт нежирный, крем - фреш, масло оливковое

Nadya 🇳🇱