Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей - рецепты с фото

3,679 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обезьяний хлеб. Сладкий с корицей
масло сливочное, теплое молоко, вода, сахар, сухие дрожжи, мука, соль, корицы
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Обезьяний хлеб. Сладкий с корицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб каменного века
семена подсолнечника, семена тыквы, кунжут, орехи, яйца, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Хлеб каменного века
award-icon award-icon award-icon award-icon
🥪Чиабатта с рулетиками из кабачков
кабачки, перец болгарский порционен, помидоры порционны, листья салата фриллис, творожный сыр, соль, укроп, петрушка, чеснок, уксус винныи, мёд, перец чёрный молотыи
recipe-author-avatar
Оксана
🥪Чиабатта с рулетиками из кабачков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб пшеничный с семечками на МК-закваске // Хлебопечка
вода, масло растительное, соль, сахар, освеженная закваска, мука пшеничная вс, отруби, смесь семян подсолнечника, лен, кунжут черный
recipe-author-avatar
Axanka
Хлеб пшеничный с семечками на МК-закваске // Хлебопечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Петир-туркменский слоёный хлеб
мука, вода, соль, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Алтынка
Петир-туркменский слоёный хлеб
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шарлотка с яблоками. Без теста и на сковороде
батон, молоко, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, яблоки, масло сливочное, ложка сахар, корица, пара листочков мята, сметана, масло
recipe-author-avatar
Околокулинария
Шарлотка с яблоками. Без теста и на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закваска из ржаной цельнозерновой муки
ржаная мука, вода, винтовой крышкой, электронные весы, силиконовая, терпение, чтобы не бросит эта затея на полпути, хорошее настроение
recipe-author-avatar
Наталия Решетник
Закваска из ржаной цельнозерновой муки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ячменный хлеб для ленивых
ячменный хлеб диетический, вода, масло, тыквенные семечки
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Ячменный хлеб для ленивых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Японский молочный хлеб «Хоккайдо»
молоко, мука, Для теста:, яйцо, молоко теплое, закваска тэнгджонг, сахар, без верха дрожжи сухие, соль, масло сливочное, яичный желток, вода
recipe-author-avatar
елена 25 🌳
Японский молочный хлеб «Хоккайдо»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб кукурузный с пряностями для ленивых
готовая смесь "хлеб кукурузный", уксус яблочный, вода, масло растительное, Пряности:, куркума, розмарин, органо, фенхель, чабёр по щепотке
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Хлеб кукурузный с пряностями для ленивых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки из зелёной гречки
вода, подсолнечное масло, яблочный уксус, розмарин, любимые специи
recipe-author-avatar
Ирина Cherry
Булочки из зелёной гречки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб российский (ржаной)
сухие дрожжи, ржаная обдирная муки, пшеничная мука -го сорта, соль, абрикосовый джем, сухая закваска « экстра-р, подсолнечное масло, вода
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Хлеб российский (ржаной)

Хлеб из ночного теста с минимальным количеством дрожжей

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с этим удивительным рецептом ночного хлеба! Долгий процесс ферментации теста с минимальным количеством дрожжей позволяет раскрыть всю глубину вкуса муки, создавая неповторимый аромат и текстуру. Такой хлеб — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство. Ночная выдержка теста делает его особенно воздушным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Минимальное количество дрожжей позволяет проявиться естественной сладости зерна, а медленное брожение обогащает вкус сложными оттенками. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиционные методы приготовления и натуральный вкус. Этот хлеб прекрасно дополнит утренний завтрак с маслом и медом, станет основой для вкусных бутербродов или просто порадует как самостоятельное угощение к чаю. Попробуйте приготовить этот волшебный хлеб — и вы почувствуете разницу! Наслаждайтесь каждым кусочком, вдыхая аромат свежей выпечки и ощущая неповторимую текстуру, которую можно получить только при долгой ферментации.