Холодная закуска пока шашлык на подходе - рецепты с фото

49

Сырные антре

сыр твердый, яйцо, масло сливочное, мука, укроп, перец черный молотый, соль, панировочные сухари

Анна Валерьевна

50

Хумус

нут, тахини, чеснок, зиры, сок лимона, масло оливковое, соль, паприка

Алтынка

51

Пхали из шпината

шпинат, кинза, петрушка, грецкий орех, чеснок, соль, перец, кориандр, хмели-сунели, граната

Наталья

52

Соленые огурцы как из бочки

огурцы на х литровую, неполный соль, холодная очищенная вода, листья смородины, хрен, зонтики укропа, чеснок

🇸🇮 Светлана Крючкова

53

Засолка сала в рассоле

вода холодная кипяченая, соль- на воды, сало свежее, лавровик, горошек перец, чеснок, кориандр

Olga Chekell 🌳

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

54

Заливное из курицы

грудка куриная, вода, морковь, очищенная луковица, горошек перец, соль, желатин на бульона

Елена Кузнецова /Амбассадор

55

Свинина запеченная одним куском в хрустящей корочке. Krustenbraten

хорошая свинина с кожей, сухие приправы, лавровый лист, бульон на ваш выбор, соль, перец, масло оливковое

Olgrig

56

Скумбрия в маринаде

свежемороженая скумбрия, уксус, масло растительное, холодная вода из под крана, соль, чеснок, большие луковицы, перец черный, лавровый лист

Эльза Ибрагимова

57

Холодец

говядина на мозговой кости, свинина на мозговой косточке, распиленная говяжья нога, чеснок, лук, перец черный молотый, соль, лавровый лист, вода

Татьяна Нагорнова 🏃‍♂️

58

Профитроли

вода, масло, мука, яйца, начинка на выбор:, начинка-икра, сыр, майонез

Елена Макарова / Амбассадор

59

Два рецепта вареных раков по-волжски

раки живые, вода, соль, лавровый лист, перец душистый, горошек перец, гвоздика, укроп семена, лимон, яблоки, кукуруза молодая

Екатерина Скороходова

60

Мраморный рулет

филе бедра индейки, грудка куриная, чеснок, зелень, приправа хмели-сунели, желатин сухой, соль, перец

manunia666666