Цельнозерновая пита на ржаной закваске - рецепты с фото

Пшенично - ржаной Хлеб на густой закваске

ржаная закваски гидротации, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная муки, вода, соль, масло растительное, смесь семян

Марина

Булочки на Биге и ржаной закваске с заварным кокосовым кремом

биги, вода, ржаная закваски гидротации, пшеничная мука, молоко, ржаная цельнозерновая муки, сахар, яйцо, масло растительное, соль, кукурузный крахмал, кокосовая стружка

Марина

Пшеничный цельнозерновой Хлеб на Биге и ржаной закваске

пшеничная мука, вода, дрожжи, ржаная закваски гидротации, пшеничная цельнозерновая мука, соль, масло растительное

Марина

Ржаной хлеб на заварке и закваске

ржаная закваски, ржаная цельнозерновая муки, вода, кипяток, ржаная обдирная муки, соль, ржаная муки, смесь семян

Марина

Ржаной Хлеб с семенами на закваске

ржаная закваски гидротации, ржаная муки, вода, цельнозерновая пшеничной муки, соль, масло растительное, смесь семян

Марина

Цельнозерновые булочки на спелом тесте и ржаной закваске

спелый теста, пшеничная мука, вода, закваска, пшеничная цельнозерновая мука, ржаная цельнозерновая муки, соль, отруби

Марина

Ржаной-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске

ржаная закваска, вода, ржаная цельнозерновая мука, пшеничная закваска, соль

Елена Макарова / Амбассадор

Ржаной хлеб с грибами и чесноком на закваске

закваска ржаная, мука ржаная, мука цельнозерновая пшеничная, вода, масло растительное, сахар, соль, солод ферментированный, грибы сушеные молотые, чеснок сушеный

Алла Кочетова (Максимец)

Блины на закваске и ржаном квасе

закваска ржаная стартёр, квас ржаной, мука цельнозерновая, мед, яйца куриные, соль

Алла Кочетова (Максимец)

Серый формовой хлеб на закваске

активная закваска, мука пшеничный сорт, вода, мука пшеничная цельнозерновая, соль

Алла Кочетова (Максимец)

Ржано-пшеничная плетёнка на закваске

закваска ржаная свежеподкормленная, вода, мука ржаная, мука пшеничная цельнозерновая, мед, соль, тмин, солод ржаной, кипяток, мука льняная, мука ржаная тесто, семечки тыквенные, отруби ржаные, мука пшеничное цельнозерновое тесто, кунжут

Galina_Tarn

Вермовский хлеб на закваске

пшеничная закваска, вода, мука, цельнозерновая мука, соль, масло растительное, сахар

Татьяна Шевченко 🌳