Хворост называют печеньем, но оно не выпекается, а жарится на сковороде в большом количестве кипящего масла.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
700 гр Мука пшеничная , 14 гр Дрожжи (лучше для сдобы) , 220 мл Молоко коровье , 160 гр Сахар , 1 чайная ложка Соль , 2 шт Яйцо (целиком) , 4 шт Яичный желток , 80 гр Масло сливочное , 240 гр Масло сливочное(для смазывания) , 2 чайная ложка Мускатный орех молотый , 130 гр Клюква вяленная , 70 гр Курага , 200 гр Изюм (ассорти) , 200 гр Шоколад молочный (капли) , 16 гр Ванильный сахар (или ванилин) , 200 гр Лепестки миндаля , Сахарная пудра (для декора)
мука , молоко теплое , сахар , масло , яичный желток , соль , дрожжи , ванилин , цедра апельсина , какао , масло сливочное , изюм , курага , чернослив , орехи
масло сливочное , молоко , яйцо , сахар , дрожжи , мука , вода , цедра один апельсин , махлепи , мастих , кардамон , соль , кунжут
масло сливочное , молоко , яйца , сахар , дрожжи сухие , мука , вода , цедра один апельсин , кориандр , соль , миндальные лепестки , яйцо