Щи с баклажанами - рецепты с фото

1,966 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи из молодой капусты
молодая капуста, лук, морковь, картофель, вешенки, помидоры, масло растительное, лавровый лист, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Сусанна
Щи из молодой капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи из крапивы
крапива молодая, жир, бульон, щавель, морковь, лук репчатый, лук зеленый, масло сливочное, молоко, сметана, яйцо сырое, лавровый лист, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Надежда
Щи из крапивы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи из крапивы
молодая крапива, щавель, мука, петрушка, лук, картофель, яйца, сметана, перец черный горошек, соль, бульон
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи из крапивы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи по-грузински (2)
мякоть говядины, капуста белокочанная, сыр сулугуни, сосиски, мускатный орех тертый, белое вино сухое, вода, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи по-грузински (2)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи «Богатые»
мякоть говядины, капуста белокочанная, грибы белые свежие, грибы соленые, морковь, картофель, репа, лук репчатый, корень сельдерея с зеленью, корень петрушки с зеленью, зелень укропа, лавровый лист, чеснок, масло сливочное, сметана, перец черный
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи «Богатые»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Закуска из баклажанов
Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.
Закуска из баклажанов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи из квашеной капусты (2)
капуста квашеная, лук, морковь, корень петрушки, томат, пюре, мука пшеничная, масло сливочное, бульон мясной, сметана, соль, лавровый лист, горошек перец, крупа гречневая, яйца, сухари панировочные, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи из квашеной капусты (2)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи по-уральски
капуста квашеная, масло растительное, морковь, репчатый лук, чеснок, крупа, томат, пюре, бульон мясной, сметана
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи по-уральски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи из щавеля
щавель, бульон куриный, картофель, репчатый лук, яйца вареные, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи из щавеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зайкины щи
капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, горошек зеленый свежий, помидоры, масло сливочное, бульон мясной, соль, лавровый лист, сметана, зелень укропа рубленая
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Зайкины щи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи кислые
мякоть говядины, ветчина, грибы сушеные, капуста квашеная, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, корень петрушки, горошек перец, вода, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи кислые
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи рахманные
капуста белокочанная, грибы белые, картофель, лук репчатый, морковь, помидор, корень петрушки, томат, пюре, масло растительное, бульон мясной, сметана, мякоть говядины варёная, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи рахманные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Щи по-грузински
мякоть говядины, капуста белокочанная, сыр сулугуни, сосиски, мускатный орех тертый, вино белое сухое, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи по-грузински

Щи с баклажанами

Щи с баклажанами — это оригинальная интерпретация классического русского супа, которая удивит даже самых искушённых гурманов. Это блюдо сочетает в себе традиционную основу щей — капусту, картофель и ароматные специи — с нежными баклажанами, придающими супу лёгкую пикантность и насыщенный вкус. Такой вариант щей особенно хорош в сезон свежих овощей, когда баклажаны наполнены сочностью и ярким вкусом. Они добавляют блюду приятную текстуру и делают его более сытным, но при этом не перегружают. Щи с баклажанами можно подавать как горячими, так и охлаждёнными — они одинаково вкусны в любое время года. Этот суп отлично подойдёт для семейного обеда или ужина, а также станет прекрасным вариантом для тех, кто любит экспериментировать с привычными рецептами. Благодаря сочетанию овощей и пряностей, щи получаются ароматными, сбалансированными и очень аппетитными. Попробуйте приготовить щи с баклажанами — и вы откроете для себя новый вкус знакомого с детства блюда!