Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зайкины щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 гол.
- Корень петрушки 1 шт.
- Горошек зеленый свежий или замороженный 4 ст. л.
- Помидоры 2 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Бульон мясной или отвар овощной 700 г
- Соль
- Лавровый лист - по вкусу
- Сметана 4 ст. л.
- Зелень укропа рубленая 2 ст. л.
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Капусту нашинковать соломкой, картофель нарезать кубиками.
2
Помидоры ошпарить и, сняв кожицу, нарезать дольками.
3
Морковь, лук и корень петрушки нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить на масле, чтобы оно окрасилось в оранжевый цвет.
4
В кипящий бульон положить капусту и картофель, варить 5 минут.
5
Добавить обжаренные овощи, зеленый горошек, соль и лавровый лист.
6
За 5 минут до готовности щей положить помидоры.
7
При подаче посыпать щи зеленью и заправить сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
