Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи рахманные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- капуста белокочанная 250 г
- шт. грибы белые 4-6
- шт. картофель 2
- лук репчатый - головка 1
- шт. морковь 1/2
- шт. помидор 1
- шт. корень петрушки 1
- томат 1/2 ст. л.
- пюре - 1
- растительное масло 1 ст. л.
- бульон мясной 3 стакан
- сметана 1/4 стакан
- мякоть говядины вареная 100 г
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать квадратиками, грибы — ломтиками, морковь, петрушку и картофель — брусочками.
2
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.
3
В кипящий бульон положить капусту, через 5–7 минут добавить картофель и варить его до полуготовности.
4
Затем ввести пассерованные на масле томат-пюре, рубленый лук, морковь и петрушку.
5
За 5 минут до готовности добавить отваренные грибы, помидор.
6
Готовые щи заправить солью, перцем..
7
Подать со сметаной и кусочками мяса, посыпать рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
