Эти очаровательные «ёжики» из риса басмати — настоящее кулинарное волшебство, которое украсит любой стол! Рисовые шарики с аппетитной хрустящей корочкой и нежной сердцевиной напоминают маленьких ёжиков, отсюда и их название. Благодаря использованию ароматного басмати блюдо приобретает особый восточный шарм и насыщенный вкус.
Идеально подходят для фуршетов, детских праздников или оригинального гарнира. Их можно подавать с соусами, мясом или овощами — они универсальны и всегда вызывают восторг у гостей. А ещё «ёжики басмати» — отличный способ удивить близких необычной подачей привычного риса.
Попробуйте приготовить это простое, но эффектное блюдо — оно станет вашей любимой кулинарной фишкой!