Ёжики овощные запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Рогозин - Кухня Для Всех
Любите ли вы ёжики? Очень вкусные и сочные ёжики ))) Сегодня мы их приготовим не совсем...
40 минут
4-6 порций
Ингредиенты
Рис басмати (сырой)- 200 гр
Морковь средних 2
Лук репчатый 200 гр
Грибы шампиньоны 300 гр
Кабачок 250 гр
Томатная паста 70 гр
Яйцо куриное 2 шт
Сушеный чеснок 0,5 ч. л
Петрушка веточка
Базилик фиолетовый веточка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ингредиенты для приготовления овощных ёжиков.
2
Нарезанный репчатый полукольцами лук и натертую на крупной терке морковку обжариваем на сковороде.
3
Рис отвариваем практически до готовности, промываем.
4
Кабачок нарезаем соломкой. Грибы нарезаем небольшими кусочками.
5
Соединяем ингредиенты. Рис, морковь и лук, кабачок, грибы и разбиваем яйца. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
6
Формируем шарики из получившейся массы и выкладываем плотно в противень для запекания.
7
Томатную пасту прогреваем на сковороде. Добавляем стакан горячей воды. Добавляем веточки тимьяна и сушеный чеснок. Кипятим соус 1-2 минуты.
8
Заливаем соусом ёжики и убираем в духовку. 190 градусов примерно на 15 минут.
9
Подробный рецепт смотрите на ютубе - https://youtu.be/HSN6r2L2NAU
10
Приятного вам аппетита!
4.891374
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 20
приятного вам аппетита! Я рад, что вам понравилось. буду ждать вас в гости на ютубе
14 февраля 2021 г.
Ответить
Красота какая, очень аппетитно выглядит 😋👍💯
14 февраля 2021 г.
Ответить
спасибо за отзыв!
14 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!