Ёжики в духовке

Name: Ёжики в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Готовый фарш; Морковь большая; Лук; Рис; Яйцо; Сметана; Бальзамический соус; Кипяток; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина

#подарокалександру #обед #ежикивдуховке #вкусно #вторыеблюда

45 мин

8 порций

Ингредиенты

Готовый фарш 300 г
Морковь большая 1/2 шт
Лук 1/2
Рис 1/2 стакана
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст.л
Бальзамический соус 1 ст.л
Кипяток 2 стакана
Укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем зажарку из моркови с луком выкладываем на противень, наливаем воду.

В готовый фарш кладем специи, соль по вкусу, яйцо и рис, перемешиваем, формируем ёжики и укладываем на приготовленный противень.

Готовим в духовке при температуре 200° 30 мин, накрыв противень фольгой, чтобы ёжики не пригорело.

Готовим нарезку. Сметану,соус и укроп перемешиваем и намазываем густо верх ёжиков. Остальное выкладываем в противень, аккуратно перемешиваем. Получится подлива.отправляем ещё на 15 мин в духовку.